СОЛОД ЯЧМІННИЙ НАТУРАЛЬНИЙ СВІТЛИЙ ДЛЯ ВИПІЧКИ 600 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 95
Просматривая «СОЛОД ЯЧМІННИЙ НАТУРАЛЬНИЙ СВІТЛИЙ ДЛЯ ВИПІЧКИ 600 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
NATURAL LIGHT BARREL MAL 600 г
WES Light Malt Extract 0,6 кг сухого порошку
Переваги використання солоду для випічки хліба:< /h2>
✅ продовжує свіжість хліба
✅ покращує смак, колір і хрусткість скоринки хліба
✅ збагачує хліб клітковиною, білком, вітамінами та мінералами
✅ Додавання цукру не є обов’язковим для посилення активності дріжджів
Сухий світлосолодовий екстракт - банка 0,6 кг
У порошкоподібному вигляді.
Колір 30 - 60 од. EBC
Застосування: солод ячмінний натуральний, посилює смак і аромат випічки. Він робить шкірку хрусткою, а м'якуш більш ніжним. Найкращі результати досягаються при дозуванні від 2 до 10% по відношенню до борошна, зазначеного в рецепті. Нещодавно рекомендований лікарями як природна підтримка лактації.
Ароматичний ячмінний солод виробляється з пивоварного ячменю в типовому виробничому процесі.
Він використовується у виробництві хліба та інших хлібобулочних виробів.
Солод продовжує свіжість хліба, підсилює смак, колір і хрусткість скоринки хліба.
Збагачує хліб клітковиною, білком, вітамінами та мінералами. Додавання цукру не є необхідним для посилення активності дріжджів.
Продукт не генетично модифікований, не складається з генетично модифікованих організмів, не містить інгредієнтів, вироблених з ГМО. .