НАСІННЯ СОНЯШНИКУ ОЧИЩЕННЕ НАТУРАЛЬНЕ 1000Г 1КГ СВІЖЕ

Цілюсті насіння соняшнику пов’язані, перш за все, з високим вмістом вітаміну Е і вітамінів групи В. Наукові дослідження показують, що завдяки цьому насіння соняшнику можна використовувати як допоміжний засіб при лікуванні нервової системи. розлади. Зерно також є джерелом цінних для здоров'я жирних кислот (НЖК). З насіння соняшнику виробляють олію, насіння також збагачує смак багатьох солодких і солоних страв і є популярною добавкою до випічки хліба. Нижче наведено все, що вам потрібно знати про насіння соняшнику.

Чому варто їсти ці насіння?

Насіння соняшнику – це дуже корисна закуска, яка містить вітамін Е, який є цінним для нашого організму.Він відповідає за доставку поживних речовин до окремих клітин. Це також сильний антиоксидант. Через високий вміст насіння соняшнику рекомендується вживати в їжу, особливо вагітним. Вітамін Е може сприяти правильному перебігу вагітності та розвитку плоду. Соняшник також є джерелом кальцію, вітаміну А і С. Він містить клітковину, важливу для травної системи. Тому його варто вживати людям, які піклуються про свою лінію.

Чому насіння обсмажують?

Насіння соняшнику обсмажують, щоб виділити їх смак і аромат. Під впливом високої температури вони стають більш крихкими і набувають ніжну консистенцію. Смажене насіння також легше засвоюється нашим організмом. Цей процес покращує їх поживну цінність і підвищує безпеку шляхом виведення токсинів і алергенів. Якість жиру, що міститься в насінні соняшнику, не змінюється під час смаження.

Властивості - які вітаміни містить насіння соняшнику?

Насіння соняшнику містить цінний білок і амінокислоти (24%). Вміст олії 50%. Також це джерело жирних кислот і багатьох вітамінів. Які вітаміни містять насіння соняшнику? Варто відзначити високий вміст вітаміну Е, А, D і вітамінів групи В. Соняшник забезпечує наш організм багатьма мінералами, в тому числі кальцієм, залізом, цинком і калієм. Фітостероли, що містяться в насінні (їх аж 322 міліграми в 100 грамах насіння), можуть сприяти зниженню рівня поганого холестерину в крові.

Соняшник і дієта

Насіння соняшнику можна сміливо включати в раціон людям, які борються з непотрібними кілограмами. Незважаючи на те, що ця закуска досить калорійна через велику жирності, відмовлятися від неї не варто. Це більш здорова альтернатива солодким і солоним закускам (порожні калорії). Високий вміст клітковини (9 грамів у 100 грамах зерна) забезпечує відчуття ситості та зменшує перекушування між прийомами їжі. Це також ін'єкція основних вітамінів, особливо необхідних під час раціонального схуднення.

Застосування

Очищене насіння соняшнику — смачна закуска. Їх варто брати з собою в школу, на роботу та в подорожі. На прилавках магазинів можна знайти насіння в карамелі, з додаванням різних спецій, смажені і солоні. Однак найкориснішими будуть ті, що не містять зайвих добавок. Насіння соняшнику та гарбуза також є популярними добавками до випічки хліба. Насіння також збагатить смак солодких тортів, десертів і фруктових коктейлів. Я буду корисним доповненням до ранкової вівсянки та мюслі. Також є багато рецептів солоних страв із використанням цих зерен. Мелене насіння соняшнику можна використовувати для приготування пасти для бутербродів, ціле насіння часто додають в овочеві крем-супи.

Інгредієнти

Очищене насіння соняшнику