ХЛІБ ЖИТТЯ НА КВАСЛІ

ТЮРМА 400г

БІЛА ЖИТНЯ ПШЕНИЦЯ З ВИСІВКАМИ

ДОВГОТРІКОВА ЛІНІЯ НА ОСНОВІ РЕМЕСЛІННЯ: СТАРИ СМАКИ

- БЕЗ КОНСЕРВАНТІВ

- БЕЗ БАРВНИКІВ

- БЕЗ ХІМІЧНИХ ПОКРАШЕНЬ

- БЕЗ ДОДАТКОВОГО ГЛЮТЕНУ

- БЕЗ ДОДАТКОВОЇ КІЛЬКОСТІ ФЕРМЕНТІВ

- БЕЗ ГМО

- З ЧИСТОГО НЕСТАНДАРТИЗОВАНОГО БОРОШНА З ДОМАШНЬОГО ЗЕРНА

Стійкість досягнута завдяки спеціальній техніка випікання без використання захисних газів і консервантів

ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ ПРИБЛИЗНО 80 - 100 ДНІВ

Див. дату на етикетці одиниці.

СВІЖИЙ, М’ЯКИЙ ТА АРОМАТНИЙ ХЛІБ – БУДЬ-КОЛИ

ПОБАЧІТЬСЯ, ЯК ЦЕ ПРОСТО:

https://youtube.com/shorts /_78mfJzWJZo

RAZOWIEC WIENNY - хліб на заквасці. Метод випікання кислотного тіста є відмінним способом отримання якісного хліба. Ми вирішили піти ще далі, а точніше, повернутися в минуле. Повертаємося до забутого способу заварювання борошна. Ця проста, хоча і трудомістка процедура посилює смак і запах і природним чином продовжує його свіжість.

Цільне житнє борошно та висівки багаті клітковиною.

Харчові волокна - допомагає при запорах, діареї та болях, пов'язаних з гемороєм, покращує виведення неперетравлених залишків. Допомагає в боротьбі з ожирінням. Клітковина допомагає схуднути, тому що вона поглинає воду, що змушує її набухати і наповнювати шлунок, зменшуючи відчуття голоду і затримуючи момент, коли їжа залишає шлунок. Також він знижує рівень «поганого» холестерину. Нерозчинна клітковина знижує рівень тригліцеридів у крові, тим самим знижуючи ризик розвитку атеросклерозу. Стабілізує концентрацію глюкози в крові. Він очищає організм від токсинів і важких металів.

ХЛІБ ЖИТТЯ - це хліб, який тричі займав 1 місце в Мазовії на конкурсі, організованому МАРШАЛКОВОЮ УПРАВЛІЄЮ. У 2015 році BREAD OF ZYCIA був фіналістом конкурсу POLISH FOOD PRODUCER. Отримав нагороди на виставках ТРАДИЦІЙНОЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ. Більше інформації в двох останніх папках цього аукціону.

ХЛІБ ЖИТТЯ - 28 видів хліба, що виробляється в 9 серіях, які називаються лініями. Першою чергою виставлено на аукціон TRADYCJA PLUS. Це чотири хліба, які отримали ЛАВРУ МАРШАЛА МАЗОВЕЦЬКОГО у 2010 році. Цей рядок коротко описано в наступних папках. Наступні рядки з’являтимуться послідовно.

ВИКОРИСТАННЯ

НЕ ЛИШЕ ДЛЯ ЕВАКУАЦІЙНОГО РЮКЗАКА, А ТАКОЖ:

ЯК ХЛІБ ДЛЯ ПОТОЧНИХ ПОТРЕБ АБО ЯК

ПОСТАЧАННЯ В ЕКСТРИЧНОМУ СИТУАЦІЇ

- також у разі нападу неочікуваних гостей ;)

-Для безпосереднього споживання в будь-який час - без додаткової термічної обробки. Відкрийте паперовий пакет, потім зніміть фольгу. Вирізати на ходу. Хліб у такому вигляді має дещо компактнішу структуру, але його поживна цінність є ціннішою.

Також його можна спекти в тостері, на сковороді чи на вогні)

-Для випічки в домашній духовці (вийде відмінний м'який таароматний хліб). Відкрийте паперовий пакет, щоб не пошкодити фольгу, в яку загорнутий хліб. (перетягніть шнурок з маленькою міткою). Помістіть хліб, загорнутий у фольгу, у попередньо розігріту до 100ºC духовку на 30 хвилин. Потім знімаємо з фольги і охолоджуємо. Ріжте по ходу.

-Розігріти в мікрохвильовці (також отримаєте м’якийі запашний хліб). Відкрийте паперовий пакет, щоб не пошкодити фольгу, в яку загорнутий хліб (потягнути за нитку з маленькою міткою). Помістіть загорнутий у фольгу хліб в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Потім знімаємо з фольги і охолоджуємо. Вирізайте по ходу.

Склад: борошно житнє цільнозернове 2000 ЦІЛЬНОПШЕНИЧНЕ, вода, борошно житнє цільнозернове 2000 ЦІЛЬНОЗЕРНОВЕ, запарене, висівки житні, борошно пшеничне запарене 850 ХЛІБ (10% по відношенню до сипучих продуктів), сіль.

Закваска свіжа. : борошно квасне M/Z (суміш спеціально відібраних сортів житнього борошна), вода.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ / 100 г

Енергетична цінність: 744 кДж / 183 ккал. Жири: 1,43 г, включаючи жирні кислоти. насичений 0,24г. Вуглеводи 32,16г, в тому числі цукру 3,96г. Клітковина: 9,92 г Білок: 5,50 г Сіль: 1,40 г

Усі інгредієнти, окрім солі, природно містяться в борошні та овочах, з яких готують хліб

ЗБЕРІГАННЯ ДО ВІДКРИТТЯ УПАКОВКИ

Хліб дуже зручно зберігати: кухонна шафа, комора, склад тощо. Завдяки зовнішньому паперовому пакету місце має бути досить сухим. Але вологість та інші несприятливі фактори не становлять загрози для хліба в упаковці з фольги. Якщо зовнішня паперова упаковка була пошкоджена в екстремальних умовах без пошкодження фольги, продукт все ще придатний для споживання та подальшого зберігання. Його слід покласти в інший пакет. .

Температура: прохолодна / кімнатна / або навіть дуже тепла (0-40ºC).

Завдяки фользі продукт не можна заморожувати. Однак, коли в екстремальних ситуаціях хліб заморожується, слід самостійно оцінити стан фольгованої упаковки та її придатність до вживання (фольга стає крихкою від морозу). Розморожений хліб можна піддати термічній обробці, як описано вище.

ЗБЕРІГАННЯ ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ УПАКОВКИ

Крім рекомендованого зберігання в паперових пакетах, можливе використання фольгованих матеріалів у материнська упаковка. Завжди охолоджуйте хліб, перш ніж поміщати його в будь-яку упаковку. Хліб, який зберігається у фользі, слід час від часу ненадовго провітрювати, наприклад, коли його знову нарізають. Паперова упаковка забезпечує кращу вентиляцію, але хліб, що зберігається в ній, висихає швидше. Після відкриття фольги спожити протягом наступних кількох днів. Температура: прохолодна/кімнатна (0-20ºC), сухе місце.

СПОСІБ ЗАМОВЛЕННЯ:

Ви можете замовити будь-яку кількість, навіть одну штуку. Однак, якщо ви зможете замовити повні ящики (кількість ящиків - не має значення), це значно полегшить пакування та значно захистить від пошкоджень під час транспортування. Ви можете вибрати різні типи відповідно до ваших уподобань. Нижче наведено кілька варіантів пропозиції. Однак, якщо ви не бажаєте коригуватися або хочете додати інші мої продукти до свого замовлення (борошно, суміші для випічки, закваски, електронні книги), розмістіть своє замовлення без зайвої метушні. Не соромтеся робити замовлення.

ПРОПОЗИЦІЯ: 3 ВЕЛИКІ ХЛІБИ 0,65

3 СЕРЕДНІ ХЛІБИ 0,40

ПРОПОЗИЦІЯ: 

ПРОПОЗИЦІЯ: