Соус Pad Thai Suree 295 мл

Спеціальний соус для швидкого приготування знаменитої тайської страви Pad Thai від відомого тайського бренду Suree. Склад: цукор, вода, тамаринд 13%, пальмовий цукор, рибний соус 3%, сіль, регулятор кислотності (оцтова кислота), барвник (екстракт паприки). Виробництво: Таїланд.

Знижка! Найкраще вжити до 31.10.2025

ТАЙ ПАД ТАЙ ПАСТА (на 2-3 особи)

Інгредієнти:

1/2 пачки рисової локшини

1/2 пачки твердої локшини тофу, нарізаний кубиками

1/2 цибулі-порею, нарізаний скибочками 0,5 см

3 зубчики часнику, нарізані

1 ріпчаста цибуля (шніт-цибуля), нарізана

1 яйце

1 склянка паростків квасолі мунг

2 чайні ложки арахісу, смажена сковорода

200 г креветок (за бажанням)

1/2 чайної ложки порошку чилі або соусу чилі (за бажанням)

5-6 столових ложок соусу Пад Тай

Приготування:

1. Замочіть рисову локшину в прохолодній воді; вони повинні бути трохи жорсткими (не мокрими). Найкраще замочити на 2-3 години

2. Розігрійте 2-3 столові ложки олії в воке, додайте тофу, цибулю-порей, часник і ріпчасту цибулю, помішуючи, поки інгредієнти не почнуть підрум’янюватися.

3. Злийте локшину та додайте у вок, швидко перемішайте, додайте соус Pad Thai та порошок чилі, перемішайте.

4. Відсуньте блюдо до країв вока, розбийте яйце в середину і смажте, помішуючи, до отримання сухої яєчні. Змішайте з рештою інгредієнтів.

5. Якщо макарони надто жорсткі, додайте трохи води та варіть, доки макарони не розм’якшаться.

6. Додати паростки квасолі, перемішати і розкласти по тарілках. Посипати арахісом, прикрасити паростками квасолі та ріпчастою цибулею.