Класична та традиційна томатна пасата Mutti ідеально підходить для швидкого приготування найкращих страв. Просто підігрійте його і додайте улюблені спеції, щоб отримати солодкий вершковий соус для пасти, основу для м'ясних і рибних страв, а також супів. Ідеальна консистенція, збалансований смак і найякісніші італійські помідори нададуть кожній страві свіжий томатний аромат. Виготовляється з томатів найвищої якості з сонячних регіонів Парми. Готовий соус повністю вільний від шкірки та насіння, завдяки своїй густій ​​консистенції він дуже ефективний і має природний солодкий смак.

Без штучних добавок, лише помідори та сіль.

100% італійський урожай із сонячних днів регіонів Парма. Виготовляється тільки зі свіжих помідорів один раз на рік влітку, завдяки чому зберігає свій неповторний колір і смак.

Інгредієнти:

• Помідори (99,5%)
• Сіль

В 100 мл продукту:

• енергетична цінність: 149 кДж / 36 ккал
• жири:< 0,5 гвключаючи насичені кислоти: < 0,1 г
• вуглеводи: 5,1 гвключаючи цукру: 4,5 г
• білок: 1,6 г
• сіль: 0,5 г

Зберігання: Зберігати в темному та прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 5 днів.

Виробник: Mutti S.p.A.

Країна походження: Італія

Термін придатності: 31/08/2026

Томат-каррі з куркою

Інгредієнти:

• приблизно 300 г курки на вільному вигулі
• 2 моркви
• 400 мл томатної пасати Mutti
• 200 мл кокосового молока
• 2 чайні ложки жовтої пасти каррі (ви також можете використовувати іншу азіатську пасту)
• 1 маленька цибулина
• 1 велика морква
• 1 червоний перець
• 1 зубчик часнику
• 2 чайні ложки імбиру
li>
• 1 чайна ложка куркуми
• 1 чайна ложка солодкого перцю
• 3-4 чайні ложки рибного соусу
• сіль
• сік лайма або лимона
• столова ложка вершкового або кокосового масла для смаження

Приготування:

Наріжте курку кубиками, покрийте пастою каррі і поставити в холодильник на хв. годину, бажано на ніч.

Розігрійте олію або масло у великій сковороді або воке. Цибулю дрібно нарізати, часник пресувати, моркву нарізати товстими скибочками, перець кубиками, додати все в розігрітий жир і обсмажити хвилину. Додайте курку каррі та обсмажте з усіх боків.

Додайте на сковороду томатний соус Passata Mutti та кокосове молоко. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і додати спеції (крім солі), рибний соус, перемішати і тушкувати ще кілька хвилин. Якщо соус занадто густий, ви можете додати додаткову кількість пасати та кокосового молока, залежно від ваших уподобань, чи віддаєте перевагу густішому чи меншому соусу каррі. Спробуйте на смак і додайте солі, якщо потрібно

Розлийте каррі в миски, скропіть соком лайма або лимона та, якщо необхідно, свіжим коріандром або тайським базиліком