Соус теріякі

Упаковка 300 мл

Склад: вода, цукор, соєвий соус (соєве, пшеничне борошно, вода, підсилювач смаку Е621, консервант Е211), фруктоза, сіль, модифікований крохмаль тапіоки, барвник E150c, підсилювач смаку E621, консервант E211, ароматизатор теріякі, стабілізатор E415

Зроблено в Таїланді.

Харчова цінність 100 мл продукту

енергетична цінність 686кДж/161ккал,

жири 0 г (включаючи насичені 0 г),

вуглеводи 40 г (з них цукри 39 г),

білки 0 г, сіль 9,8 г.

Соус, який одночасно солодкий і солоний. Ідеально підходить для маринування м'яса для шашлику.

Поєднується з рибою, куркою та червоним м'ясом. Останнім часом подавати соус теріякі до суші стало дуже модно.

Соус теріякі отримав свою назву завдяки глазурі, яка покриває їжу (дієслово «теру» означає «блищати»).

ГРУДКА ТЕРІЯКІ НА ГРИЛІ

• куряча грудка
• 7 столових ложок соусу теріякі
• столова ложка маринованої меленої лимонної трави
• 8 горошин сичуаньського перцю (для тих, хто не любить надто «гострих» страв, рекомендую використовувати половину)

Очистіть грудку та промийте її під холодною водою. Наріжте філе товщиною не більше 0,5 см.

Змішайте соус теріякі, лемонграс і мелений сичуаньський перець.

Змішайте соус із грудкою в металевій мисці. Поставте промариноване м'ясо в холодильник на 4 години.

Кинути м'ясо на гарячу решітку (3/4 висоти). Смажити близько 10 хвилин з кожного боку. Краще частіше перевертати м'ясо і перевіряти м'якість виделкою.

Термін придатності: 20.12.2024

Ціна продукту за 100 мл: 4,30 злотих