Соус ZEISNER Worcestershire 1 л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 12
Оплачивая «Соус ZEISNER Worcestershire 1 л» данный товар из каталога «Соусы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Соус Zeisner Worcestershire.
Ароматна рідка приправа у вигляді темного соусу з характерним карамельно-пряним смаком з кислинкою. Незамінний інгредієнт соусу Тонкацу і фантастичний акцент для всіх м'ясних страв - печені, котлет, гамбургерів і страв на грилі. Найчастіше цей соус використовують для рагу, запеченої квасолі, супів, салатів, а також як маринад для яловичини, дичини та риби. Він надає чудового кольору та глибокого, злегка димного смаку.
Вустер є третьою найбільш універсальною спецією у світі після солі та перцю. Згідно з даними, він походить з Індії, звідки завдяки своїм надзвичайним властивостям він потрапив на столи колоній. У Британському королівстві, завдяки старанням якогось лорда, який оцінив його смак, його мали відтворити фармацевти. Однак лише після багатьох років бродіння фармацевти отримали оригінальний смак і розповсюдили соус на островах. В даний час це одна з найбільш універсальних спецій. «Німецький соус спайс» — так називали соус Zeisner Worcester 100 років тому. Цей соус являє собою рідку приправу з унікальним складом трав і спецій, що відрізняє його від оригінального британського вустерського соусу. Це також гострий соус, який найчастіше вибирають у мережах готелів і закладах громадського харчування в цій частині Європи.
Інгредієнти:
- Спиртовий оцет
- Цукор
- солодовий оцет (ЯЧМІННИЙ)
- вода
- сіль
- карамелізований цукровий сироп
- спеції (містить СЕЛЕРІ)
- лимонна олія
На 100 г продукту :
- енергетична цінність: 379 кДж / 89 ккал
- жири: 0,3 г включаючи насичені кислоти: < 0,1 г
- вуглеводи: 18,5 г включаючи цукор: 17,3 г
- білки: 0,3 г
- сіль: 3,3 г
Сімейна компанія Zeisner була заснована в Бремені в 1902 році. Його засновником був Вальдемар Цейснер, який разом зі своєю дружиною Юліаною розробив суміші спецій, які використовував для виробництва натуральних соусів.
Перший і водночас найважливіший і досі найпопулярнішим, був виготовлений у 1920 році "німецький пряний соус", також відомий як вустерширський. Порівняно з оригінальним британським соусом, він відрізнявся сумішшю використовуваних спецій , таємницю якого досі зберігає четверте покоління родини Цейснер .
Зберігання: збовтати перед споживанням. Зберігати в сухому прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику.
Виробник: Zeisner Feinkost GmbH & Co.
Країна походження: Німеччина
Термін дії: 04.01.2028