DISTILLER YEAST

SPIRIT FERM T3

Дистіллерні дріжджі SPIRIT FERM T3 є унікальною заміною знаменитих дріжджів Coobra . Він містить сильні та надзвичайно швидкі сорти:

- вони зброджують 5 кг цукру за 1,2 дні, ми отримаємо сусло приблизно 13%

- вони зброджують 6 кг цукру за 2,3 дня, отримаємо брагу приблизно 15%

- за 3-4 дні скинуть 7 кг цукру, отримаємо брагу приблизно 17%

Робоча температура:від 20 до 25 °C

Оптимальна температура: 25°C

Час бродіння: 1-4 дні

Вихід: 17% спирту з 7 кг цукру, 15% спирту з 6 кг цукру

або 13% спирту з 5 кг цукру.

Вміст:

дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи

Вага нетто: 125 г.

Інструкції:

Розчиніть обрану кількість цукру (5,6 або 7 кг) у 21 літрі. теплої води, після охолодження суміші до температури приблизно 25°C додати вміст пакета, інтенсивно помішуючи протягом 1 хвилини, бродіння проводити при температурі 20-25°C. Тривалість бродіння 3 - 5 днів в залежності від кількості цукру, доданого в налаштування.

УВАГА!!!

Після кожного бродіння рекомендується уточнити налаштування, наприкладTurbo Klarem 24h або Klar Spirit Ferm 24 - це гарантія того, що суміш буде вільна від домішок і дріжджів, які можуть втратити свій смак пізніший процес і може переходити в кінцевий продукт. Для остаточного очищення дистиляту ми рекомендуємо: Активоване вугілля COOBRA