ВЕЛИКИЙ HABERMUS З СЛЕТИ 1 КГ GEISINGEN

ДО КОЖНОГО ЗАМОВЛЕННЯ ВИ ОТРИМУЄТЕ ВІД НАС У ПОДАРУНОК

Зерна спельти грубого помелу з невеликим вмістом борошна< /h1>

Ви шукаєте ідеальне паливо вранці, щоб пробудити свої почуття та відновити дух? Електростанція, повна поживних речовин: привітайтеся з вашою щоденною дозою благополуччя! Це ідеальна страва на сніданок або як корисна закуска. Хабермус чудово живить весь організм, покращує настрій, зігріває, регулює роботу шлунка, стимулює травлення та підвищує працездатність. Він ідеальний на смак, якщо його приготувати зі спеціями, яблуком і медом, рекомендованими св. Hildegard.

Країна походження: Німеччина

Сорт спельти: Frankenkorn і Oberkulmer Rotkorn

Виробник: K.-E. Binz Mühle und Bäckerei, Гайзінген, Німеччина

Дистриб'ютор: Hilde Małgorzata Polak, ul. Wyspiańskiego 34, 14-100 Ostróda

Зберігати в сухому та прохолодному місці.

Продукт містить глютен

Чиста доброта, ми дбаємо про те, щоб ви відчували себе потужність — екологічно, без ГМО і без штучних добавок. Просто чиста, здорова корисність у кожному зерні, як задумано природою!

Продукт сертифіковано «Полба за доктором Герцкою» — це сертифікат якості, який використовується в Німеччині та надається продуктам, виготовленим лише зі старовинних сортів. спельти при дотриманні принципів органічного вирощування. Такий підпис можуть отримати виробники, які добровільно здадуть державний контроль якості, підтвердивши, що їх спельта не містить шкідливих речовин.

Відкрийте для себе справжність справжньої спельти! Пишеться не дорівнює пишеться. Щоб максимізувати виробництво, багато виробників використовують домішки пшениці та генетичні схрещування для підвищення врожайності та полегшення виробництва, відмовляючись від унікальних властивостей, які роблять спельту скарбом. Ці дії роблять полбу більш схожою на пшеницю, втрачаючи цінні властивості, описані св. Хільдегарда. Старовинні сорти спельти: Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn, Ostro.

Рецепт хабермусу для двох осіб

1 стакан (приблизно 135 г) крупи бабочки

2 (приблизно 0,5 л) склянки води

2 нарізаних яблука

2 чайні ложки меду

2 щіпки калгану

2 щіпки бертраму

¼ чайної ложки кориці

1 чайна ложка насіння подорожника

мигдаль (кількість за вашим бажанням)

родзинки (за бажанням)

Налийте холодну воду в каструлю, додайте хабермус і доведіть до кипіння, помішуючи (якщо потрібно, поступово додайте вода). Додайте подрібнене яблуко, мед, родзинки, бертрам, калган, корицю, щоб отримати гармонійну суміш солодощі та пікантності. Варіть все на повільному вогні близько 10 хвилин, поки крупа не досягне бажаної м'якості. Прикрасьте теплий хабермус насінням псиліуму та мигдалем. Ви можете експериментувати з додатковими фруктами, горіхами або спеціями, щоб зробити цю страву власною. Насолоджуйтеся корисною їжею в кожному шматочку!

Цільне зерно спельти містить усе, що потрібно людині для життя: легкозасвоювані цінні білки, енергетичні вуглеводи, жирні кислоти, багато необхідних вітамінів (А, Е, D, вітаміни групи В) і мінерали (калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, мідь, залізо, цинк, селен), що забезпечує міцні, здорові м’язи та кістки. Спельта була ключовим інгредієнтом у раціоні древніх олімпійців і гладіаторів. Було помічено, що вживання страв із спельти покращило їхню фізичну працездатність, зменшило втому, підвищило витривалість і допомогло їм краще переносити біль. Це зерно має високий вміст кремнієвої кислоти, воно чудово доглядає за зовнішнім виглядом нашої шкіри та нігтів – зміцнює їх та прискорює ріст.

Спельта містить активні інгредієнти, які підтримують здоров’я, такі як: роданід, який називають природним антибіотиком, має протиракові властивості, стимулюючи імунну систему організму, триптофан – амінокислоту, яка є попередником «гормону щастя» серотоніну, фенілаланін - попередник адреналіну і норадреналіну, а також надзвичайно важливий нейромедіатор у нервовій системі, нестача якого може призвести до хвороби Паркінсона. Діючі речовини спельти засвоюються організмом на 100%. У результаті всі клітини організму – нервові клітини, клітини кісток, м’язові клітини та внутрішні органи – отримують оптимальне живлення, зміцнюються й, отже, здатні до максимальної продуктивності.

Дієта на спельті покращує рівень цукру в крові та обмін холестерину. Варто відзначити, що після вживання спельти рівень цукру в крові підвищується рівномірно і тримається довше. Ось чому після вживання спельти ви довго відчуваєте ситість і не перевантажуєте вироблення інсуліну в підшлунковій залозі.

Спельту також споживають люди з харчовою непереносимістю, оскільки вона має іншу структуру глютену, ніж пшениця (не викликає алергії – краще засвоюється). Розчинні та нерозчинні баластні речовини, що містяться в ньому, є найкращою їжею для сильної та здорової кишкової флори, яка підтримує наше здоров’я та зміцнює імунну систему. Спельта надзвичайно добре переноситься завдяки своїй надзвичайно ніжній структурі клітковини, що складається з розчинних і нерозчинних вуглеводів, які розщеплюються на прості жирні кислоти бактеріями в тонкому кишечнику. Ці кислоти (оцтова, пропіонова і масляна) надають кишечнику слабокислий pH, при якому кишкові бактерії відчувають себе комфортно. Багато пацієнтів зізнаються, що повністю відрегулювали своє травлення лише завдяки спельті. Зерно спельти, завдяки своїй довговічності, має великі екологічні переваги.

Св. Гільдегарда писала про спельту: «Спельта — найкраще зерно. Він теплий, жирний і міцний, до того ж він м'якший за всі інші, і людина, яка його їсть, відновлює правильну структуру тіла і нормальну кров, а також приносить бадьорий настрій і радість в душі. У якому б вигляді люди його не їли, чи як хліб, чи в різних стравах, воно добре й м’яке. А якщо хто захворів і через хворобу не може їсти, то візьміть зерна полби і зваріть їх у воді, додавши жиру або жовтка, щоб страва була смачнішою, і дайте її їсти хворому, це зміцнить його внутрішньо, як здорова і хороша мазь». - Physica, Saint Хільдегарда з Бінгена

Продукція має сертифікат «Написано за доктором Герцкою» (доктор Готфрід Герцка був першовідкривачем знань святої Хільдегарди в медицині 20 століття) — це сертифікат якості, який використовується в Німеччині , присуджується продуктам, виготовленим лише зі старовинних сортів спельти (перерахованих вище) відповідно до принципів органічного вирощування. Такий підпис можуть отримати виробники, які добровільно здадуть державний контроль якості, підтвердивши, що їх спельта не містить шкідливих речовин.

HILDE - ЗДОРОВ'Я, КРАСА, ГАРМОНІЯ