Квас натуральний:

Упаковка: містить 3 пакетики екстракту та 3 пакетики дріжджів

1 пакетик становить 3 літри квасу,

тобто 1 упаковка становить 9 літрів цього смачного напою.

Упаковка солодового концентрату для власного виробництва та бродіння квасу.

Країна походження: Литва

Інгредієнти: 100% натуральний;

ячмінний солод, рисовий солод, екстракт хмелю, сухі дріжджі.

Спосіб приготування

Процес приготування дуже простий.

Ви можете занурити пакетик у теплу воду (25-30°C) і потримати кілька хвилин до досягнення температури води (10- 15 хвилин), щоб було легше вичавити солодовий екстракт із пакетика.

Вміст пакетика (солодовий екстракт) помістіть у банку з 3 літрами води 22-25 градусів, додайте 1 скл. цукру і перемішуємо.

Потім додаємо вміст маленького пакетика (дріжджі) і не перемішуємо. Накрийте банку, наприклад, паперовим рушником і залиште при температурі приблизно 20-24°C на 24 години.

Через 24 години перелийте кислоту в пластикові пляшки*.

Потім зберігайте кислоту в пляшках ще 24 години.

Після цього часу поставте пляшки в холодильник.

*Через те, що бродіння дріжджі виробляють велику кількість вуглекислого газу, це відмінний посуд для приготування квасу, популярні пластикові (ПЕТ) пляшки.

Властивості квасу

Квас — це зброджений напій із хліба, який має численні оздоровчі властивості.

• Квас зміцнює імунітет, регулює травлення і навіть сприяє схудненню.
• Найбільша перевага квасу в тому, що він швидко та ефективно втамовує спрагу та має освіжаючу дію.
• Він багатий вітамінами групи В і С, селеном і цинком.
• Крім того, квас є природним пробіотиком - містить молочнокислі бактерії. Завдяки цьому зміцнює імунітет і підтримує мікрофлору кишечника.
• Регулює травлення, сприяє перетравленню важкої їжі, усуває метеоризм і підвищену кислотність. Ви можете сміливо вживати його під час схуднення.
• Людям з проблемами холестерину також варто поставитися до нього прихильно.

Її часто називають польською кока-колою, хоча вона має набагато більшу харчову цінність, ніж знаменитий американський напій.

Звичайно, за умови, що він виготовлений з натуральних інгредієнтів, адже, на жаль, у магазинах можна знайти напій під назвою «квас», який, крім назви, нічим не нагадує цей корисний напій, а до складу входить переважно вода, цукор, штучні барвники та консерванти.

Тому варто витратити трохи часу на приготування цього смачного і корисного напою.

Квас стане хітом на вечірці, компанії чи шашлику. Його смак неповторний, і ви завжди будете повертатися до нього із задоволенням.

Але це ще не все! Можна додатково посилити смак квасу

У квас можна додавати родзинки, чорнослив, імбир, курагу, м'яту та різні інші спеції, залежно від власних смакових уподобань.

Додаткові інгредієнти закладаються в квас на етапі додавання цукру та дріжджів.