СПРАВЖНЯ ЧЕРВОНОКАЧОВА КАПУСТА 500Г ШНАЙДЕР

Їжачок Dyzio з магазину naturanosci-pl представляє продукт:

КАПУСТА КВАШЕНА СПРАВЖНЯ 500Г ШНАЙДЕР

5906660038276

Наші солоні огірки живі, непастеризовані, тому бактерії, що утворилися під час бродіння, ще діють, - мариновані огірки зберігати в холодильнику, пакети відправляються з понеділка по четвер, щоб час поза холодильником був якомога коротшим, а після отримання пакета якнайшвидше перемістити в холодильник, - під час транспортування кришки банок можуть здуватися, солоні огірки можуть шипіти і навіть витікати з банок - це не є дефектом, а лише свідчить про те, що бактерії живі та працюють постійно - після перенесення в холодильник процес повинен заспокоїтися. Червонокачанну капусту маринуємо так само, як і білокачанну. Восени, відразу після збору врожаю з наших полів. Ми додаємо кам’яну сіль із шахти в Клодаві та час для автоматичного бродіння, тобто повільного процесу маринування. Червонокачанна капуста відмінно підходить для всіх видів салатів, а також для відомого і популярного «Bigos Wrocławski». Продукт протестовано на кафедрі технології харчових добавок для фруктів, овочів і рослин Вроцлавського університету навколишнього середовища та природничих наук: червона квашена капуста є багатим джерелом поліфенольних сполук, зокрема антоціанів, які відповідають за червоний колір продукту. Він має дуже високий антиоксидантний потенціал, ефективний у профілактиці захворювань, пов’язаних зі способом життя. Він непастеризований і повинен зберігатися в холодильнику. Інгредієнти: капуста червонокачанна, сіль Харчова цінність на 100г: Енергетична цінність - 74 кДж / 18 ккал Жири - 0 г в тому числі насичені жирні кислоти - 0 г Вуглеводи - 0,8 г в тому числі цукру - 0 г Клітковина - г Білок - 1,1 г Сіль - 2,1 г

Вага виробу: 0,5