СпрейLeggero Ghee Spray Butter 200 мл IT

SprayLeggero Ghee Spray Butter 200 мл IT

SprayLeggero Mantova Ghee – це спрей для смаження з освітленим маслом.

Спрей для смаження з освітленим вершковим маслом Mantova Butter Ghee Spray — це 100% натуральний продукт, що містить суміш двох жирів, поміщених у герметичну пляшку з точним розпилювачем, який зберігає смак, аромат і властивості масла.

Оскільки освітлене вершкове масло є жиром із твердою консистенцією, для того, щоб уможливити його нанесення через форсунки розпилювача, необхідно додати до нього олію з легкою формулою-носієм, яка розбавить його, отже наявність соняшникової без запаху масло в продукті.

Mantova Ghee Oil Spray — це зручний спосіб використання традиційного освітленого вершкового масла на кухні за допомогою унікальної формули розпилення без використання хімікатів, таких як пропеленти чи антипіноутворювачі.

Гі — це форма традиційно освітленого вершкового масла, яке можна використовувати замість олії, оливкової чи вершкового масла в багатьох рецептах.

Топлене масло має високу точку димлення, і його можна використовувати для смаження та запікання при високих температурах без ризику спалити олію чи обвуглення їжі, а складний смак топленого масла ще більше посилюється під час приготування.

Плашечка-розпилювач з насадками дозволяє розпорошити топлене масло в дрібний туман, рівномірно розподіляючи його смак і запах по всій страві, але в мінімальній кількості і без зайвих калорій.

SprayLeggero — це інноваційний спрей для смаження, що використовує вакуумну технологію, яка дає змогу використовувати спрей-дозатор без додавання викидних газів.

Спрей для смаження 100% без добавок - кілька слів про технологію

Завдяки технології «bag on valve» за допомогою спреїв SprayLeggero ви можете зменшити споживання жиру до 90% - на практиці спрей об’ємом 200 мл замінює використання 3 літри традиційно дозованого масла в рідині. Клапан, що фіксує пляшку, ізолює олію як від світла, так і від повітря, значно подовжуючи час, протягом якого олія зберігає свою формулу, свіжість і цінні властивості.

За одну секунду генерується потік 1,8 мл олії з енергетичною цінністю 15 ккал, і цього достатньо, щоб змастити всю поверхню сковороди середнього розміру - у випадку з традиційною олією потрібна приблизно 1 столова ложка , тобто 10 мл.

Технологія «Bag-on-valve», яка використовується в спреях SprayLeggero, дозволяє зберегти всі цінні інгредієнти олій — і тільки їх. SprayLeggero — це 100% чиста олія без додавання пропелентів, тобто таких газів, як пропан або бутан, які використовуються в традиційних спреях для смаження. Замість пропелентів, змішаних з маслом, масло виштовхується через сопло за допомогою вакуумного методу, в результаті тиску повітря, що наповнює пляшку, а саме масло підвішено всередині пляшки у водонепроникному мішку, який обмежує доступ повітря і світла до олії, зберігаючи її свіжість навіть після відкриття упаковки.

100% природа

У типових спреях для смаження пляшку наповнюють не лише олією, але найчастіше сумішшю олії та води, щоб формула була достатньо легкою, щоб витягнути її з банки, поєднання жиру та води вимагає використання емульгатора, найчастіше у вигляді соєвого лецитину, для цього необхідно використовувати ежекційні гази, які дозволяють суміші виходити з банки, що в свою чергу означає необхідність використання антипінних речовин для запобігання газоподібної піни з утворюється на поверхні каструлі - як бачите, одна добавка тягне за собою іншу.

SprayLeggero відходить від традиційного методу - є лише один інгредієнт: олія за вашим вибором. Його виштовхує з банки стиснене повітря, яке щільно оточує пакет