Срібна ложка

• Видавець: Phaidon Press
• Рік випуску: 2018
• Світло: Шкіра
• Формат: 180 х 280 мм
• Кількість сторінок: 1504
• ean: 9780714862453

Срібна ложка, найбільший вплив та успішна італійська кулінарна книга останніх 50 років, тепер доступна в абсолютно новому переглянутому виданні. Спочатку опубліковано в 1950 році, він став миттєвою класикою, продаючи понад мільйон примірників у восьми виданнях. Вважається важливим у кожному домогосподарстві, воно продовжує залишатися найпопулярнішими весільними подарунками в Італії. Срібна ложка вперше була задумана та опублікована Domus, знаменитим дизайном та архітектурним журналом Італії. Вибрана група експертів з кулінарії була доручена збору сотень традиційних італійських рецептів і вперше їх зробить бездоганним для більш широкої сучасної аудиторії. У цьому процесі вони оновлювали інгредієнти, величини та методи, що відповідають смаком та митниці вмісту, водночас представляючи пам’ять про стародавні рецепти для майбутніх поколінь. Крім того, вони включали сучасні рецепти з одних з найвідоміших італійських кухарів, що призводить до стилю приготування їжі, який звертається до шеф -кухарів -гурманів та любителів -любителів. Вичерпна та жвава книга, її унікальний формат і зручний для користувачів формат робить доступним та приємно читати. Нове видання містить новий вступний матеріал, що охоплює такі теми, як як компости традиційна італійська страва, типові традиції харчових продуктів різних регіонів та як встановити італійський стіл. Його понад 2000 рецептів проілюстровані новинами, замовленими новинами та контекстами, новим розділом меню знаменитим кухарів, які готують італійську їжу.

[Код пропозиції, 18799104509ks, 9780714862453,2025-03-30 21:20:23]