США Пластівці американського дуба злегка підсмажені 1000г 1кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 996
Просматривая «Хлопья американского дуба США слегка поджаренные 1000г 1кг» данный товар из каталога «Эссенции, растворы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пластівці американського дуба - злегка підсмажені 1000 г / 1 кг
Пластівці американського дуба.
Злегка підсмажені пластівці додають дубильні речовини в меншій мірі, ніж натуральні пластівці. для вина, але вони сильніше підкреслюють силу, свіжість і фруктовий смак вина.
Стабілізують колір червоних вин.
Виготовляються з кращих сортів американських білих дубів. використовується в бондарстві (Quercus Alba), що росте в регіонах Вірджинії, Міссурі, Кентуккі та Огайо в США.
Перед виробничим процесом дерево витримується природним шляхом у відкритому грунті протягом мінімум 18 місяців .
Американський білий дуб у порівнянні з французькиммає менше дубильних речовин, надає вину більше кокосового та ванільного ароматів. «Фініш», відчуття в смаку стане помітно солодшим.
Спосіб застосування:
Додати дубові пластівці в кількості 2-4 г на 1 л вина в процесі бродіння або до готового вина для надання йому характеру протягом 3-6 тижнів.
Пластівці також можна використовувати для медів, настоянок, горілок та інших алкогольних напоїв.