Предмет пропозиції:

Staccapizza - ІТАЛІЙСЬКА суміш (не борошно) для тіста для піци 1кг MOLINO SP

Код товару: 1187241556

Staccapizza - суміш тіста для піци 1 кг MOLINO SPADONI

Суміш STACCAPIZZA створена як альтернатива традиційному білому борошну для полегшення роботи піцайоли, усунення зайвої пилу та липкості «кульок» тіста, завдяки чому піца стає хрусткою та має характерний золотистий колір.

Рекомендується використовувати його замість звичайного борошна для всіх видів начинок, таких як піца, грісіні, п’ядіна та всі види хліба з м’якого тіста, що підвищує цінність готових виробів, роблячи їх хрусткими, золотистими та з набагато кращий смак. Основні переваги суміші можна підсумувати так:

• зменшення в'язкості сирого тіста під час обробки
• зменшення кількості використовуваної суміші
• правильне підрум'янювання, завдяки якому однорідний колір піци завжди радує на око

Композиція

Манка пшениця твердих сортів, борошно кукурудзяне. Може містити сліди сої, гірчиці, люпину, кунжуту та молока.

Середня харчова цінність 100 г продукту:

Енергетична цінність: 1464 кДж / 345 ккал

Жир: 1,2 г

включаючи насичені жирні кислоти: 0,2 г

Вуглеводи: 70,6 г

в т.ч. цукру: 1,9 г

Клітковина: 2,6 г

Білок: 11,8 г

Сіль: 0,03 г

Продюсер MOLINO SPADONI

Molino Spadoni є найбільшим виробником борошна та сумішей на ринку Італії. Штаб-квартира компанії розташована в Кокколіа поблизу Равенни на півночі Італії, де розташована основна фабрика з млином і складом. Варто зазначити, що коріння млина сягає 1445 року.

Компанію очолює сім’я Спадоні, наразі це третє покоління, яке, турбуючись про чудову якість своєї продукції, інвестує значні кошти в технології, освіту, розвиток і безпеку.