Стевія

Stevia rebaudiana

Виробник: Nanga

Форма: зрізаний лист p>

Ємність: 100 г

Країна походження: Індія

Інгредієнти: Листя стевії 100%

Здоров'я: Правильний цукор

Застосування: Стевію можна використовувати в широкому діапазоні страви та продукти. Кількість стевії, яку ви хочете використовувати, слід регулювати відповідно до ваших смакових уподобань. Листя стевії найкраще підходять для підсолоджування чаїв і різноманітних настоїв або гарячих напоїв на основі молока.

Застосування: для схуднення, приправа

Стевія (Stevia rebaudiana) - рослина з сімейства складноцвітих з овальним листям і дрібними світло-фіолетовими квітками, що досягає в середньому 60 см висоти. Природне місце його появи - райони північно-східного Парагваю. Зазвичай отримують листя стевії, які характеризуються високим вмістом глікозидів стевіолу, які в 300 разів солодші за сахарозу. Корінні жителі Південної Америки використовували його для підсолоджування напоїв і їжі, а також вірили в його позитивні властивості для здоров'я, такі як підтримка належного артеріального тиску і благотворний вплив на вуглеводний обмін. Як підсолоджувач він набув великої популярності в Японії, Китаї та Таїланді – у Польщі це відносно новий продукт. Стевія може бути натуральним цукрозамінником, оскільки має низьку калорійність, не підвищує рівень цукру в крові, не впливає на розвиток карієсу, безпечна для здоров’я.

Властивості

• Демонструє інтенсивну солодкість — у 300 разів більше, ніж сахароза.
• Не забезпечує калорій
• Не підвищує рівень глюкози в крові не впливає на рівень інсуліну.
• Нейтральний для зубів - не впливає на розвиток карієсу