Їстівні ідентичності: їжа як культурна спадщина
Код: 14000813231
21378 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Съедобная личность: еда как культурное наследие», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бізнес, економіка, фінанси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
їстівні особи: їжа як культурна спадщина
Групова робота
- Видавець: Taylor & Francis Ltd
- Дата випуску: 2014
- ISBN: 9781409442639
- Кількість сторінок: 252
- Формат: 243 x 159 x 22
- Тип прив’язки: ardback
Опис продукту:
Об'єднання культурних антропологів, археологів, істориків та інших вчених їжі та спадщини, цей обсяг тісно вивчає способи обробки, підготовки та споживання продуктів харчування для створення претензій на культурну спадщину на місцевій, регіональній, національній та міжнародній масштабах.