Земляний їстівний мигдаль Szachor - В упаковці 10 бульб
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 93
Просматривая «Сахор съедобный земляной миндаль - В упаковке 10 клубней.» данное изделие из «Зелье» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
В упаковці 10 бульб
Опис
Шахор їстівний (Cyperus esculentus), інколи також зелений шачор, чуфа, гомі, або в народі тигровий горіх чи земляний мигдаль, є дуже корисною та смачною рослиною. Родом він з Африки, а згадки про цю незвичайну рослину зустрічаються ще в Стародавньому Єгипті, коли їстівні бульби дарували померлим, щоб зробити їх вічний шлях приємнішим. Сьогодні його відносять до так званих суперфудів, оскільки він корисний для здоров’я завдяки високому вмісту клітковини, мінералів і водночас відсутності глютену та холестерину.
Рослина має світло-зелене нерозгалужене трикутне стебло діаметром близько 3 мм із комами жовто-зеленого листя, яке має чітку середню жилку та злегка закручене. Квітки, що ростуть на верхівці стебла, від світло-жовтого до жовто-коричневого кольору, є гермафродитними і утворюють конічні суцвіття. Під поверхнею ґрунту утворюється тонке кореневище з їстівними бульбами, яке може знаходитися в ґрунті на глибині до 45 см. Саме ці бульби, зірвані, як картопля, так корисні для нас. Після очищення від шкірки їх їдять сирими, а також варять або запікають. Смак солодкуватий, схожий на мигдаль, тому вони є чудовою альтернативою для тих, у кого алергія на горіхи при випічці. Смажені і мелені бульби використовують як альтернативу каві, а в арабських країнах з них готують солодкий напій під назвою щербет. В Європі виробляють горіхове молоко без горіхів або екзотичний напій Horchata. Крім того, з бульб вичавлюють високоякісну олію, яка також використовується в косметиці. Збирають бульби восени, коли починає відмирати надземна частина.
Шахор їстівний — дивовижна, корисна і маловідома в нашій країні рослина, яку можна вирощувати як в горщику, так і навіть на городі. Чудово підходить і як приманка для риби, особливо для коропа, який не може встояти перед цим делікатесом.
Висота рослини
40 - 60 см, іноді до 80 см.
Цілюща дія
Є джерелом білка, клітковини, жиру, ряду мінералів, рутину і вітамінів В, С, Е і антиоксидантів. Завдяки високому вмісту клітковини він має низький глікемічний індекс. Він благотворно впливає на здоров’я серцево-судинної, травної та імунної систем, а також має протизапальну дію.
Претензії
Ця рослина потребує сонячного місця, легкого, дренованого глинисто-піщаного ґрунту та регулярного достатнього поливу. Підгодівля корисна органічними добривами. Його також можна вирощувати в горщику з мінімальним діаметром 14 см. Зимувати бульби найкраще в сухому і прохолодному місці без заморозків, хоча заявлена морозостійкість до -6 до -10°C.