Стан продукту: НОВИЙ

Рисова локшина Mr.ming Ribbon 200 г

Рисова стрічкова локшина, яку також називають рисовими стрічками або фо, — це тонкі довгі смужки, зроблені з рисового борошна та води. Це популярний інгредієнт азіатської кухні, особливо в’єтнамської та тайської кухні.

Ось деякі властивості рисової локшини:

Без глютену: рисова локшина не містить глютену, що робить її ідеальним вибором для людей з непереносимістю глютену або целіакією.

Низька калорійність: рисова локшина є низькокалорійним джерелом вуглеводів, що робить її хорошим вибором для людей, які хочуть схуднути або зберегти свою вагу.

Джерело вуглеводів: рисова локшина є хорошим джерелом вуглеводів, які є основним джерелом енергії для організму.

З низьким вмістом жиру: Рисова локшина має низький рівень жиру, що робить її хорошим вибором для людей, які хочуть зменшити споживання жиру.

Швидке та легке приготування: рисову локшину готується легко та швидко. Просто замочіть його в гарячій воді на кілька хвилин, а потім процідіть.

Багато кулінарних можливостей: рисову локшину можна використовувати для приготування багатьох страв, включаючи супи, салати, смажені страви та смажені страви. Його також можна використовувати як альтернативу традиційній пасті чи рису.

Склад: Рисове борошно, вода

Харчова цінність в 100 г продукту

Енергетична цінність 1569кДж/369ккал,

Жири 1,1 г в тому числі насичені 0,4 ​​г,

Вуглеводи83 г (включаючи цукор 0 г),

Білок 6,6 г,

Сіль 0,08 г,

Клітковина <0,5 г

Рисова стрічкова локшина має багато застосувань на кухні, як в азіатській, так і в західній кухні.

Ось кілька ідей щодо його використання:

Смажене: рисова локшина чудово підходить як доповнення до смажених страв. Його можна додавати до пасерованих овочів, м’яса та соусів, щоб надати страві додаткової текстури та смаку.

Суп: рисова локшина є популярним інгредієнтом азіатських супів, таких як фо або рамен. Його також можна додавати в вершкові супи або супи на бульйоні, щоб надати їм додаткової текстури.

Салати. Рибова рисова локшина є чудовим доповненням до салатів. Його можна поєднувати з овочами, фруктами, м’ясом або тофу, щоб створити легку та освіжаючу страву.

Десерти: рисову локшину можна використовувати для приготування таких десертів, як рисові кульки або пудинги. Також можна подавати з фруктами і сиропами як легкий десерт після основної страви.

Суші: рисову локшину можна використовувати як альтернативу традиційному рису для приготування суші. Його можна поєднувати з водоростями норі, копченим лососем, авокадо та іншими інгредієнтами для створення смачних і корисних суші.

Страви, приготовані на грилі: рисову локшину можна використовувати як доповнення до страв, приготованих на грилі, таких як шашлик або овочі на грилі. Його також можна додавати в салати з овочами-гриль, щоб надати їм додаткової текстури та смаку.

Ось кілька рецептів із рисовою локшиною:

В'єтнамський суп фо:

Інгредієнти: 200 г рисової локшини, 1,5 літра курячого або яловичого бульйону, 1 цибулина, нарізана 2 зубчики часнику, подрібнити, 1 столова ложка рибного соусу, 1 чайна ложка цукру, 1 столова ложка рослинного масла, 150 г яловичини або курки, нарізаної тонкими смужками, 50 г мунг або соєвих бобів, 1 перець чилі, нарізаний жменя свіжого подрібненого коріандру.

Підготовка: Замочіть рисову локшину в теплій воді і відставте на 20 хвилин. У сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити цибулю, часник і перець чилі. Додайте м'ясо і обсмажте до золотистої скоринки. Влити бульйон і додати рибний соус і цукор. Варіть на повільному вогні 15-20 хвилин. Додати рисову локшину та маш, варити 2-3 хвилини. Подавайте з подрібненим коріандром.

Стрічка салату з рисової локшини:

Інгредієнти: 200 г рисової локшини, 1 червона цибулина, нарізана тонкими скибочками, 1 червоний перець, нарізаний тонкою соломкою, 1 морква, нарізана тонкою соломкою, жменя паростків квасолі мунг, жменя свіжої м'яти, подрібненої 1 столова ложка кунжутної олії, 2 столові ложки соєвого соусу, 1 столова ложка рисового оцту, 1 столова ложка меду, 1 зубчик часнику, подрібнений.

Підготовка: Рисову локшину зваріть згідно з інструкцією на упаковці, відцідіть і остудіть. Змішайте цибулю, перець, моркву, паростки квасолі мунг і м’яту з рисовою локшиною. У мисці змішайте кунжутне масло, соєвий соус, рисовий оцет, мед і часник. Цією заправкою поливаємо салат і ретельно перемішуємо. Подавайте холодним.

Фо: традиційний в'єтнамський суп із рисовою локшиною, м'ясом і овочами.

Інгредієнти:

500 г яловичини (краще яловичини), 1 цибулина, 1 столова ложка кореня імбиру, 2 зубчики часнику, 1 столова ложка цукру, 3 столові ложки рибного соусу, 2 столові ложки соєвого соусу, 2 літри води, 250 г рисової локшини, овочі (морква, перець, зелена цибуля).

Спосіб приготування:

М'ясо промити, обсмажити на вогні, очистити від лушпиння, імбир і часник нарізати скибочками і обсмажити імбир і часник і обсмажити до рум'яної скоринки, залити все водою і варити рисову локшину приблизно 2 години Наріжте овочі соломкою і покладіть на дно миски, потім залийте бульйоном.

Рисова локшина у стир-фрай з куркою та овочами.

Інгредієнти:

250 г рисової локшини, 2 філе курки, 1 червоний перець, 1 морква, 1 зубчик часнику, 2 столові ложки соєвого соусу, 2 столові ложки кунжутної олії, сіль і перець.

Спосіб приготування:

Відваріть рисову локшину риббон ​​відповідно до інструкцій на упаковці. Курку наріжте кубиками, моркву і перець соломкою. Розігрійте олію у великій каструлі і додайте нарізані овочі. Смажимо для к