Суха кров - гемоглобін 500 г

Опис продукту:

Порошок гемоглобіну - це свинячий білок, який використовується в харчовій промисловості. Як натуральний білковий продукт, він покращує сенсорні властивості готових продуктів.

Продукт виготовлено відповідно до регламенту ЄС EC 853/2004, і виробник знаходиться під ветеринарним наглядом № EC 2016 NL

Застосування:

Гемоглобін використовується в м'ясній промисловості як білок крові в таких продуктах, як: ковбаси, пудинги, м'ясо на обід, шинка.

Спосіб застосування: Перед використанням рекомендуємо розчинити кров у воді температури 20-25 градусів С, постійно помішуючи. Якщо вода занадто тепла, можуть утворитися грудочки. Гемоглобін змішувати в пропорції 500 г крові на 2,5 л води (0,2 кг = 1 л води).

Країна походження: Нідерланди

Вміст мікроелементів:

- залізо 2860 мг/кг

- калій 12,1 г/кг

- фосфор 3,0 г/кг

Таблиця харчової цінності в 100 г продукту:

Енергетична цінність 1571 кДж / 370 ккал

Жир 0,2 г

• включно з насиченими 0,02 г

Вуглеводи 0 г

• Включаючи цукор

Білок 92,0 г

Клітковина 0 г

Сіль 3,0 г

Інформація про алергени:

Завод виробляє продукцію, яка містить: клейковину, гірчицю, горіхи, арахіс, селеру, кунжут, діоксид сірки та сою. Упаковка згаданих продуктів розділена в часі, але ми не можемо на 100% гарантувати, що упаковані продукти не будуть містити сліди алергенів.

Термін придатності:

Усі наші продукти мають поточний термін придатності та надходять із регулярних поставок.

Упаковка:

Наші продукти упаковані в пакети на блискавці або ПЕТ-баночки. Вся упаковка сертифікована для зберігання харчових продуктів.

Що робить наше пакування унікальним?

• дуже добра механічна міцність,
• надійне, багаторазове закриття рядка,
• високий бар'єр, що захищає продукти від зовнішніх факторів
• розбірливий ярлик із терміном придатності, вагою, номером партії та країною походження продукту.