Сухі димки 100% слива 15 кг/60 літрів, сертифікат класу 08


Код: 16957299739
2337 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 24

Просматривая «Сухой куристые кумины 100% сливы 15 кг/60 литров, сертификат класса 08», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Сухий смажений 100% слива 15 кг/ 60 літрів, клас 08 atest

куріння сливової деревини виробляють дим з ніжним фруктовим запахом під час куріння, завдяки якому м'ясо та ковбаси отримають натуральний, солодкий аромат із коричневим кольором.

Ми рекомендуємо зробити тест на невелику кількість м’яса, адже не кожен може відповідати солодкому смаку продуктів, що копаються сливи.

Характеристики кадрів Smokehouse :

  • Wood humidity +-10%
  • 100% natural wood from ecologically clean areas
  • free from impregnating and preserving compounds, do not contain dusting fractions
  • clean and well donated
  • and mushrooms
  • Without chemical additives
  • Packaging 60 літрів повинно бути достатньо близько 240 годин куріння.

✅ Особливості продукту

  • ean : 5907190600889
  • sku : 4750
  • Тип деревини: Сливова
  • Грануляція: Клас 08 (6-8 мм)
  • Бренд: dympol.pl
  • ємність (l): 60 хаз (%): (кг): 15.3
  • глибина (см): 20
  • ширина (см): 42
  • висота (см): 79
  • країна походження:

✅ Економіка упаковки та покупки

Усі наші журнали доступні в упаковці:

  • 2 літри (500 г)- ударні мішечки
  • 5 літри (1,25 кг)- пластиковий контейнер
  • 10 літри (2,5 кг)- відображення картону (5 мішків X 2 літрів)
  • 60) мішок
  • 495 кг (палітра 33 мішків) Розміри палітру Довжина/ширина/ширина. 120x80x220, брутта вага з палітритом 515 кг

чим більша упаковка, тим нижча ціна за літр або для кг кадрів.

✅ типи деревини, як спеції

Чіпи схожі на спеції- залежно від виду дерева, з якого вони були отримані, деякі більше підходять до свинини, що відрізняється риболовлю та інших до птиці чи сиру. Дим із спалених рамок проникає в глибину продукту, надаючи йому аромат і колір належним для деревних видів. Тип рамок має суттєвий вплив на остаточний смак копченого продукту, і найбільше задоволення - це змішування різних кадрів, тобто складання власних рецептів.

для куріння слід використовувати. Групані дерева, без кори. Єдиний виняток - Jałowiec, із застосуванням якого повинен бути помірним. Чіпки використовуються для загущення диму в палаті з опитуванням, а їх тип використовується під час куріння деревної деревини (кадрів), впливає на кольори та сенсорні особливості продукту.

Ми пропонуємо чіпси, виготовлені з різних дерев. Спробуйте і використовуйте як спеції.

альдер-бук, альдер, beech, береза, дуб, вишня, вишня, яблуко, слива, клон, горіх

✅ типи кадрів та класу (товщина)

  • olcha-buk (50/50) -kl.02 (1-3 мм), Kl.04 (3-5 мм), Kl.08 (4-8 мм)
  • beech -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм), kl.08), 4 Клас 10 (6-12) мм)
  • вишня- kl.02 (1-3 мм), клас.08 (4-8 мм), клас 10 (6-12 мм)
  • дуб -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм) (6-12 мм)
  • Яблучне дерево -kl.02 (1-3 мм), Kl.08 (4-8 мм), клас 10 (6-12 мм)
  • klon -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм) (6-12 мм)
  • альдер -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм), kl.08 (4-8 мм)
  • смаки -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм), kl.08), 4 Клас 10 (6-12 мм)

✅ Якість - Сертифікати

Ми виробляємо ліси має позитивні відгуки:

4

деревина, з якої ми виробляємо чіпси, ретельно відокремлюється (пропущена) стандарти якості:

  • PN-91/D-95018
  • PN-92/D-95008

Параметри кадру для куріння визначаються заводським стандартом NZ-1/ZW/2016.

Якість виробництва та зберігання кадрів постійно контролюється.

деревина, яка є основною сировиною для виробництва мікросхем. Він отримується з екологічно чистих лісових районів, якими керують організаційні одиниці державних лісів.

Курки для курців обробляються при температурі близько 600 ° C, в якій відбувається ліквідація порів та грибів та мікроорганізмів у обробленій деревній масі.

✅ куріння - використання

15-45 мл 1 кг м'яса. Залежно від типу Smokehouse та генератора диму, налийте колод у генератор диму. У старих моделях стрижнів, оснащених лише спеціальним лотком для спалювання деревини, налийте колод на цей контейнер. Ніколи не ставте прямо на джерело тепла, оскільки вони швидко спалюють.

✅ Гриль - Використовуйте шлях

трійки - це також відмінний продукт, який використовується під час грилю, і забезпечує подібні кінцеві результати, як при курінні.

Розкладіть шар товщиною 2 см навколо сяючої деревини або деревного вугілля. Ніколи не вливайте прямо у вогонь, бо вони будуть швидко спалені. Покрити гриль. Час грилю: від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та типу м'яса, ковбаси, сиру тощо).

✅ зберігання

Zrębki слід зберігати в сухому та прохолодному місці.

✅ Використання

Чіпи використовуються під час куріння та грилю. Вони чудово підходять для традиційних копалень з вогнищем та електричною копіткою з димогенатером.

Класи 02 (1-3 мм), а також клас 04 , наприклад у генераторах диму.

Класи 04 (3-5 мм), можуть бути змішані з класу 08 та класу 10 , до генераторів димового брови, фасаніо або димбольного коробки тощо

Класи 08 (4-8 мм) присвячені генераторам диму Browin або Dymbox тощо

Класи 10 (6-12 мм) присвячені генераторам диму коричневого, фасаніо або димбоксу тощо

Суміш тіл закриття 08 і 10 застосовується до генераторів диму Dybox.