Сухий DikeMark 50/50% альдер 15 кг/60 літрів, сертифікат класу 02


Код: 16957305470
2086 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 123

Оплачивая «Dry Smokesmark 50/50% Alder 15 кг/60 литров, сертификат класса 02», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

✅ сухі димами 50/50% альдер 15 кг/60 літра, схвалення класу 02

Тип: 100% дерев’яна мікросхема альдер та бук .

Натуральний сомовий букус-це суміш, що складається з 70% деревної та 30% букової деревини. Чіпси виробляють делікатний дим, який надає курам неповторний смак та аромат. Запалений дим копчених продуктів золотисто -коричневого кольору.

Характеристики кадрів Smokehouse :

  • Wood humidity +-10%
  • 100% natural wood from ecologically clean areas
  • free from impregnating and preserving compounds, do not contain dusting fractions
  • clean and well donated
  • and mushrooms
  • Without chemical additives
  • Packaging 60 літрів повинно бути достатньо близько 240 годин куріння.

✅ Особливості продукту

  • ean : 5907190600834
  • sku : 4056
  • бренд: dympol.pl
  • грануляція: клас 02 (1-3 мм)
  • ємність (l): 60
  • волога (%): 10 kg) Глибина (см): 20
  • ширина (см): 42
  • Висота (см): 79
  • Країна походження: Польща
  • тип деревини: buk-olcha.

✅ Економіка упаковки та покупки

Усі наші журнали доступні в упаковці:

  • 2 літри (500 г)- ударні мішечки
  • 5 літри (1,25 кг)- пластиковий контейнер
  • 10 літри (2,5 кг)- відображення картону (5 мішків X 2 літрів)
  • 60) мішок
  • 495 кг (палітра 33 мішків) Розміри палітру Довжина/ширина/ширина. 120x80x220, брутта вага з палітритом 515 кг

чим більша упаковка, тим нижча ціна за літр або для кг кадрів.

✅ типи деревини, як спеції

Чіпи схожі на спеції- залежно від виду дерева, з якого вони були отримані, деякі більше підходять до свинини, що відрізняється риболовлю та інших до птиці чи сиру. Дим із спалених рамок проникає в глибину продукту, надаючи йому аромат і колір належним для деревних видів. Тип рамок має суттєвий вплив на остаточний смак копченого продукту, і найбільше задоволення - це змішування різних кадрів, тобто складання власних рецептів.

для куріння слід використовувати. Групані дерева, без кори. Єдиний виняток - Jałowiec, із застосуванням якого повинен бути помірним. Чіпки використовуються для загущення диму в палаті з опитуванням, а їх тип використовується під час куріння деревної деревини (кадрів), впливає на кольори та сенсорні особливості продукту.

Ми пропонуємо чіпси, виготовлені з різних дерев. Спробуйте і використовуйте як спеції.

альдер-бук, альдер, beech, береза, дуб, вишня, вишня, яблуко, слива, клон, горіх

✅ типи кадрів та класу (товщина)

  • olcha-buk (50/50) -kl.02 (1-3 мм), Kl.04 (3-5 мм), Kl.08 (4-8 мм)
  • beech -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм), kl.08), 4 Клас 10 (6-12) мм)
  • вишня- kl.02 (1-3 мм), клас.08 (4-8 мм), клас 10 (6-12 мм)
  • дуб -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм) (6-12 мм)
  • Яблучне дерево -kl.02 (1-3 мм), Kl.08 (4-8 мм), клас 10 (6-12 мм)
  • klon -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм) (6-12 мм)
  • альдер -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм), kl.08 (4-8 мм)
  • смаки -kl.02 (1-3 мм), kl.04 (3-5 мм), kl.08), 4 Клас 10 (6-12 мм)

✅ Якість - Сертифікати

Ми виробляємо ліси має позитивні відгуки:

4

деревина, з якої ми виробляємо чіпси, ретельно відокремлюється (пропущена) стандарти якості:

  • PN-91/D-95018
  • PN-92/D-95008

Параметри кадру для куріння визначаються заводським стандартом NZ-1/ZW/2016.

Якість виробництва та зберігання кадрів постійно контролюється.

деревина, яка є основною сировиною для виробництва мікросхем. Він отримується з екологічно чистих лісових районів, якими керують організаційні одиниці державних лісів.

Курки для курців обробляються при температурі близько 600 ° C, в якій відбувається ліквідація порів та грибів та мікроорганізмів у обробленій деревній масі.

✅ куріння - використання

15-45 мл 1 кг м'яса. Залежно від типу Smokehouse та генератора диму, налийте колод у генератор диму. У старих моделях стрижнів, оснащених лише спеціальним лотком для спалювання деревини, налийте колод на цей контейнер. Ніколи не ставте прямо на джерело тепла, оскільки вони швидко спалюють.

✅ Гриль - Використовуйте шлях

трійки - це також відмінний продукт, який використовується під час грилю, і забезпечує подібні кінцеві результати, як при курінні.

Розкладіть шар товщиною 2 см навколо сяючої деревини або деревного вугілля. Ніколи не вливайте прямо у вогонь, бо вони будуть швидко спалені. Покрити гриль. Час грилю: від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та типу м'яса, ковбаси, сиру тощо).

✅ зберігання

Zrębki слід зберігати в сухому та прохолодному місці.

✅ Використання

Чіпи використовуються під час куріння та грилю. Вони чудово підходять для традиційних копалень з вогнищем та електричною копіткою з димогенатером.

Zrębki KL 08 та KL 10 пристосовані до стрижнів:

  • pekabet
  • H&G Smoker
  • dębinka
  • Franco Franco Premium Premium
  • Grillpal
  • Містер Корнік
  • Zrąbki KL 02 та KL 04 використовуються в Smokehouse Borniak .