Сухий сичужний фермент 5x1g мікробний MicroClag
Код: 7656177551
419 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 406
Оплачивая «Сухой сычужный фермент 5x1g микробный MicroClag» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сухий сичуг
Мікробний коагулянт в гранулах - харчовий ферментативний препарат, отриманий в результаті ферментації Rhizomucor miehei. Цей коагулянт містить фермент-згортач молока, специфічну пептидазу, амінокислотний склад якої порівнянний з ферментами телячого сичуга.
Цей коагулянт використовується для виробництва різних видів сирів.
Параметри:
- Активність ≥ 2200 IMCU/г (1:150 000 MCU)
- Дозування: 1 доза на 20 літрів молока.
Мікробіологічні коагулянти (рідкі та гранульовані) мають багато переваг:
- економія коштів
- звичайне використання
- оптимальна якість сиру
- Кошерний/халяльний сертифікат
- вегетаріанський продукт < /ul>