Хлібна суміш 500 г

• Виробник: Без глютену
• EAN: 5906720576052
• Вага нетто (г) : 500
• Веганський: так
• Вегетаріанський: так

Безглютенова суміш для випічки хліба та піци Bread Mixце чудовий продукт, який чудово підходить на кухні людей, які дотримуються безглютенової дієти. Він складається з цільнозернового вівсяного борошна, кукурудзяного крохмалю та рисового борошна. Завдяки правильно підібраним пропорціям хлібна суміш зберігає властиві пшеничному борошну властивості, в тому числі пластичність.

Цей унікальний рецепт, без консервантів та підсилювачів, дозволить вам повною мірою насолодитися смаком хрусткого хліба та водночас подбати про своє здоров’я. Наша хлібна суміш без глютену також підходить для піци, яка ідеально підходить для особливих випадків і в гості до друзів або родини. Готова суміш для випічки Bread Mix це дуже ефективний продукт. Однієї упаковки вистачає на випікання двох буханок хліба або чотирьох великих піц. Він також дуже простий у використанні.

Інгредієнти:

кукурудзяний крохмаль, цільнозернове вівсяне безглютенове борошно 6%, рисове борошно, загусники: ксантанова камедь, гідроксипропілметилцелюлоза; Клітковина подорожника.

Харчова цінність:

На 100 г:

• Енергетична цінність 1488 КДж / 351 ккал;
• Жири: 0,9 г;
• в тому числі насичених жирних кислот: 0,3 г;
• Вуглеводи: 82 г;
• в тому числі цукру: <1,0 г;
• Клітковина: 3,5 г;
• Білок: 1,9 г;
• Сіль: 0,058 г

Спосіб приготування та зберігання:

Хліб: Вилийте суміш, сіль, цукор у миску та перемішайте. Вручну або міксером замісити однорідне тісто, поступово додаючи воду з розчиненими свіжими дріжджами, наприкінці додаючи олію. Якщо використовуєте сухі дріжджі, додайте їх безпосередньо в суміш. Викладіть тісто у змащену олією форму (28 х 9 см), розрівняйте поверхню, накрийте тканиною та залиште в теплому місці, поки воно не збільшиться в об’ємі вдвічі, приблизно на 45 хвилин. Розігрійте духовку до 200°C, поставивши внизу ємність з водою. Злегка змастіть тісто, що піднялося, олією, поставте в духовку та випікайте приблизно 50 хвилин (без конвекції). Після випікання вийміть хліб із форми, дайте йому охолонути та зберігайте накритим. Хліб з автомата - випікати на програмі близько 3,5 годин.

Піца: вилийте суміш, сіль, цукор у миску та перемішайте. Вручну або міксером замісити однорідне тісто, поступово додаючи воду з розчиненими свіжими дріжджами, наприкінці додаючи олію. Якщо використовуєте сухі дріжджі, додайте їх безпосередньо в суміш. Накрийте тісто тканиною і поставте в тепле місце, поки воно не збільшиться вдвічі, приблизно на 30 хвилин. Підняте тісто розкачайте або сформуйте з нього тонкий корж руками, змащеними олією, додайте улюблені начинки та випікайте приблизно 30 хвилин при 200°C (без конвекції).

Інформація про алергени:

вівсяне борошно, цільнозернове, без глютену.

Відомості про виробника/дистриб’ютора:

Безглютенова вулиця Podajza 128, 32-104 Koniusza