Суміш для святвечірнього компоту, суха, дойпак, суміш із сухофруктів

Суміш фруктів для святвечірнього компоту. Суміш, представлена ​​в нашому магазині, складається з фруктів: сушених груш, сушених яблук і сушених і копчених слив. Усі фрукти несульфовані та натурально висушені, а сливи додатково копчені. Сливи в цій суміші мають кісточки. Суміш — це готовий продукт для приготування компоту на Святвечір із сухофруктів.

Як приготувати компот із сухофруктів? Це дуже легко. Закип'ятіть 2-3 літри води (чим менше води, тим сильніше буде компот), додайте вміст, тобто фрукти і спеції (корицю, кардамон, гвоздику), сік одного лимона і варіть на повільному вогні 5- 6 хвилин. На цьому етапі ви також можете додати цукор або мед відповідно до ваших смакових уподобань - хоча ми не рекомендуємо цього, але про це трохи пізніше. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте охолонути. Коли вона охолоне, поставте її в холодильник і наступного дня процідіть через ситечко.

Фрукти в цій суміші — це польські фрукти з фруктових садів у Лонцко та околицях. Сушили, як це робили століттями. Ми не використовуємо промислові сушарки. Фрукт у нас темний. Копчені сливи пахнуть димом, груша темна зовні і м'яка всередині. У свою чергу, сушене яблуко висушують до скоринки. Якщо ви шукаєте красиві яскраві сухофрукти - не думайте купувати у нас. У нас їх немає. Відвідайте супермаркети за сірчаними сухофруктами.

Чому ми не рекомендуємо підсолодити компот? Тому що сухофрукти дуже солодкі. Проціджений компот перед подачею підігріти та при необхідності підсолодити.

Склад: груші сушені, яблука сушені, сливи сушені та копчені. У сливи є кісточка!

Вага: 500 грам

Пропорції: сливи 50%, груш і яблук по 25%. Ми не маємо аптеки, тому пропорції окремих фруктів можуть дещо відрізнятися.