СУМІШ ДЛЯ ВИПІЧАННЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ДРІЖДЖОВОГО ПИРОГА

ІНГРЕДІЄНТИ

рисове борошно, крохмаль кукурудзяний, крохмаль картопляний, глюкоза, дріжджі сухі 3%, сіль.

ОПИС

Концентрат дріжджового тіста порошковий для приготування солодких дріжджових кексів, булочок, булочок, пончиків і оладок.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Дріжджовий пиріг з фруктами та крихтою

Приготувати дріжджове тісто

- 1 упаковка концентрату дріжджового тіста

- 2 ЯЙЦЯ*

- 50 г цукру

- 150 мл МОЛОКА**

- 30 г олії або розтопленого масла

- 1 чайна ложка ванільного цукру Celico

- фрукти

Підготуйтеся до розсипання

- 1 столова ложка картопляного крохмалю

- 1 столова ложка рисового борошна

- 1 чайна ложка ванільного цукру Celico

- 1 чайна ложка олії або розтопленого масла.

Ефективність:

- Концентрат тіста просіяти в миску, додати цукор і ванільний цукор, додати яйця/лляну кашку і влити тепле молоко/воду температури макс. 30 °C

- Вимішуйте міксером приблизно 3 хвилини або вручну до отримання гладкої однорідної блискучої маси

- Влийте жир і вимішуйте приблизно 2 хвилини

- Покладіть тісто у форму (діаметром приблизно 20 см), змащену маслом або вистелену пергаментним папером, і залиште підходити в теплому місці приблизно на 30 хвилин

- Замісіть крамбл із поданих інгредієнтів

- Розкладіть фрукти на тісто та посипте крихтою

- Поставте пиріг у розігріту духовку, випікайте при 180°C приблизно 40 хвилин (поки паличка не висохне)

- Готовий пиріг можна додатково посипати цукровою пудрою або покрити глазур'ю.

Веганська версія

- *2 столові ложки насіння льону (16 г) залити 100 мл теплої води, відставити на 3 хвилини

- **100 мл теплої води

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ В 100 г концентрату тіста

Енергетична цінність: 1507 кДж/360 ккал

Жир: 0,6 г

включаючи насичені жирні кислоти: 0,2 г

Вуглеводи: 83 г

в т.ч. цукру: 5,0 г

Білок: 4,2 г

Сіль: 0,25 г

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕНИ

Може містити СОЮ, МОЛОКО та їх похідні.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в сухому та прохолодному місці.