Суміш коптильних чіпсів для свинини 70% вільха + 30% бук 450 г, 8 клас
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Смесь для копчения свинины 70% ольха + 30% бук 450 г, 8 класс» данное изделие из «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Щіпка для копчення вільхи та бука, призначена для використання в процесі копчення та смаження свинини. Завдяки цій стружці страви з цього виду м’яса набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-коричневого кольору.
- 100% натуральна деревина вільхи та бука, з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин, не містить пилових фракцій.
- Дозволяє досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
- Забезпечує чудовий аромат, смак і зовнішній вигляд готової свинини – окістів, стейків, свинячої шиї, ребер тощо.
- Характеризується оптимальним вмістом води. - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, ретельно приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.
8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.
Кількості тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (залежно від використовуваного обладнання) - не хвилюючись, що вони закінчаться під час приготування улюбленого. посуд.
Натуральна високоякісна деревна стружка, яка є поєднанням деревини вільхи та бука в ретельно підібраних пропорціях, ідеально підходить для копчення та смаження порцій свинини. Завдяки правильному дозуванню та відпалу деревної тріски процес приготування їжі буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної стружки та ефективне утворення диму.
Як використовувати:
Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля – не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Тривалість смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду підготовленої риби).
Копчення: Залежно від типу коптильні, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.
Щепа ідеально підходить для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.
Примітка: Обслуговувати коптильню та гриль можуть тільки дорослі з дотриманням правил пожежної безпеки та після ознайомлення з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски. Розпалюючи деревну тріску та додаючи її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму, будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Стежте, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до гарячих приладів.
Зберігайте тріску в сухому прохолодному місці.