Ніж кухонний Suncraft ELEGANCIA Santoku 175 мм KSK-05

Ніж кухонний Suncraft ELEGANCIA Santoku 175 мм

Сантоку – японський брат західного кухарського ножа. Його назва перекладається як «три чесноти», або «три чесноти». Не дарма - цей ніж, який виглядає як щось середнє між типовим кухарським ножем і тесаком, є багатофункціональним. Ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів.

Колекція чудових кухонних ножів із серії ELEGANCIA - це абсолютна краса та елегантність у поєднанні з безкомпромісною найкращою сталлю для виробництва ножів - SG2 POWDER STEEL. Значна ширина леза та особливий плавний вигин рукоятки створюють великий простір під рукояткою ножа, завдяки чому навіть людина з надзвичайно великими руками зможе з легкістю керувати інструментом під час роботи на кухні.

Ножі серії ELEGANCIA виготовлені з високоякісних японських матеріалів: порошкова сталь SG2* в поєднанні з Pakkawood** кольору волоського горіха. Унікальність ножів ELEGANCIA в повній мірі розкривається при використанні - ручка з часом буде змінюватися і підлаштовуватися під руку користувача, а латунна основа клинка покриється благородною патиною.

*Порошкова сталь SG2 (Super Gold #2) з високою стійкістю до корозії, відома як нержавіюча сталь, є одним із найкращих матеріалів для виробництва лез. Він створюється в результаті складного процесу, під час якого надтонкі наночастинки сталі зливаються разом, нагріваються та формуються в бажану форму. Це спосіб виробництва, який повністю відрізняється від «традиційної» плавки, і дозволяє отримати сталь із набагато кращими параметрами продуктивності та, у випадку з лезами, із стійкістю до затуплення вище середнього.

**Pakkawood – це ламінована деревина берези або клена, просочена смолою. Він характеризується дуже високою стійкістю до тепла та вологи та був розроблений спеціально для ручок ножів. 

Технічні дані:

Клинок - порошкова сталь SG2 (Super Gold #2)

Твердість - 63 HRC +/- 1

Загальна довжина -306 мм

Довжина клинка- 175 мм

Ручка - горіх Паккавуд

Вага - прибл. 166 г

Специфікація:

• Стиль: західний
• Тип ножа: ніж боса
• Рукоятка: дерев'яна
• Довжина леза: 17,5 см
• Виробник: suncraft
• Тип гарантії: гарантія виробника/дистриб’ютора
• Гарантійний термін для підприємців: 24 місяці
• Гарантійний термін: 24 місяці
• Довжина товару в сантиметрах: 40
• Ширина товару в сантиметрах: 8
• Висота товару в сантиметрах: 3
• Загальна вага в грамах: 160
• Ідентифікатор (необов'язково): 3627
• Каталожний номер (pnk): dbm8ytmbm

EAN: 4971884174315

Модель: KSK-05

Бренд SUNCRAFT

Штаб-квартира SUNCRAFT розташована в самому серці Японії, у місті Секі, префектура Гіфу. Цей регіон багатий усіма атрибутами, необхідними для виробництва найякісніших самурайських мечів - від залізоносної землі, через деревину, ідеальну для виготовлення ручок і як паливо для фабрик броні, до кришталево чистої води гірських річок. Тому місто Секі вже 800 років славиться як центр виробництва всіх типів клинків, у тому числі ножів.

SUNCRAFT протягом багатьох поколінь спеціалізується на виробництві ножів та інших кухонних інструментів. Його історія почалася в 1948 році. Спочатку власники компанії зосереджувалися на комерційному посередництві. У співпраці з місцевими виробниками вони постачали всю Японію відомою продукцією Seki. У 1964 році компанія SUNCRAFT запустила власне виробництво. Приділяючи особливу увагу питанням якості - від сировини до готової продукції, компанія розробила впізнаваний бренд як постачальник надійних, естетичних і надзвичайно функціональних кухонних інструментів.