Suncraft Mu Bamboo Slicek 250 мм кухонний ніж
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Просматривая «Suncraft mu Bamboo Slicek 250 мм кухонный нож» данный товар из каталога «Одиночные ножи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Suncraft Mu Bamboo Slicek 250 мм [MU-07]
Кухонний ніжSuncraft Mu Bamboo Slicek 250 мм кухонний ніж
Нож Slicek - більший брат ножа для порції. Він використовується і для порції та для різання патчів. Працюючи з ним, вам слід використовувати техніку зрізання (для себе), що дає найбільш естетичний ефект. Слайд схожий на нож Сашимі або Янагіба. На відміну від японського колеги, однак він загострений з обох боків.
доля:
- нарізання
- Портація
Колекція бамбука mu була розроблена дуетом італійських дизайнерів: nunzia paola carallo та jacopo romano grandis , у світі дизайну, що працює під брендом callo-grandis . Ці ножі рекомендують
для виробництва ножів бамбук Mu використовується японська найвища якість, так звана молібден-ванадія, що загартована до 58 HRC . Їх ручки виготовлені з японського бамбука для зміцнення карбонізованого. Використання цього матеріалу для виробництва ручки - це своєрідна данина, що дизайнери платять японську природу - зрештою, бамбук поширений у країні вишневого цвітіння.
Серія Му-бамбук був винайдений під впливом натхнення за допомогою сучасної кухню синтезу, отже, кара-трава була запланована в ній обома ножами, типовими для європейської кухні та класично японськими ножами, такими як Сантоку, Деба, Видалення або Сашимі. Вся колекція - це ідеальне поєднання італійського дизайну та японської якості.
Технічні дані:
лезо - molybdenum -wanada Steel
твердість - 58 HRC +/- 1
Загальна довжина - 380 мм
довжина леза - 250 мм
Ручка- Карбонізований японський бамбук
вага - прибл. 150 G
- Виробник: Suncraft
- Стиль: Західний
- Тип ножа: для філе, нарізки, для порції
- Ручка: дерев'яна
- Довжина леза: 25 см +
Вибір ножів величезний. Чому варто купувати японський бренд Suncraft?
Якщо ви хочете відвідати фабрику Suncraft, вам слід перейти до префектури GIF, де лежить місто Секі. Назва цього міста відомі шанувальники японських кухонних ножів з усього світу. Саме тут найважливіші майстри в галузі працюють протягом восьми століть. Скориставшись великою кількістю найвищої якості сировини, що постачається природою - залізним ґрунтом, ідеальною деревиною для виробництва рукоятки та кришталево чистої води, що стікає з гір потоків, вони призвели до досконалості мистецтва виробництва мечів та ножів.