Супер темний солодовий екстракт 1 кг Gozdawa
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Оплачивая «Супер темний солодовий екстракт 1 кг Gozdawa», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Сиропы и концентраты» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Супер темний солодовий екстракт 1 кг Gozdawa
Сухий солодовий екстракт є благородною заміною 1 кг звичайного цукру при варінні пива з усіх видів концентратів.
Застосування екстракту під час основного бродіння та ферментації пива в пляшках значно покращує смак пива (кращий, повніший смак, густа і міцна піна) та покращує його колір.
Особливо рекомендується для варіння міцного пива портер. У випадку пива, звареного виключно з води, солоду, хмелю та дріжджів (без використання, наприклад, цукру чи глюкози), сухий солодовий екстракт забезпечує 100% натуральний характер кожного пива відповідно до німецького Закону про чистоту (Reinheitsgebot).
Використання 250 г порошкоподібного екстракту збільшує щільність сусла на 1°Blg при об’ємі 20 літрів. Солодовий екстракт також використовується для приготування дріжджової закваски (100 г на 1 літр закваски) і як сировина для ферментації молодого пива в пляшках (приблизно 200 г на 23 літри пива).
У поєднанні з кристалічною глюкозою рекомендується використовувати солодовий екстракт у виробництві пива із серії передових сортів пива Brewmaster Selection (Pilsner, IPA, Irish Stout, Wheat Beer).
Колір: 600 EBC.
Упаковка містить 1 кг порошку екстракту ячмінного солоду.