Сушарка для їжі, 125 Вт

Сушіння харчових продуктів є чудовим способом збереження при збереженні їхньої природної цінності.

Тепле повітря заданої температури вільно циркулює всередині пристрою між нагрівальною спіраллю та окремими шарами продуктів, розміщених на ситах. Завдяки цьому методу овочі, фрукти та гриби втрачають мінімум вітамінів і корисних речовин.

Сушарка дозволяє готувати здорову їжу цілий рік без використання шкідливих хімікатів. Цей прилад також можна використовувати для сушіння квітів, лікарських рослин і приготування круп.

Конструкція сушарки

1. Вбудована батарея нагріву.

2. Набір із 5 сит

3. Кришка з регульованими вентиляційними отворами

4. Шнур живлення з вилкою та вимикачем

Використання

Перед сушінням вимийте вироби, а потім витріть насухо.

УВАГА: Не ставте сита з продуктами над нагрівальним змійовиком, якщо в них є вода. Розділіть продукти на більш дрібні частини або скибочки так, щоб їх можна було вільно розташувати на ситах. Час висихання виробів залежить від товщини шматків. Якщо продукти на деяких шарах менш висушені, можна змінити порядок сит, щоб сита з менш висушеними продуктами знаходилися внизу, ближче до нагрівальної спіралі. Деякі фрукти мають природний захисний шар, який уповільнює процес висихання. У цьому випадку, щоб скоротити час сушіння, рекомендується кинути продукти в гарячу воду і проварити 1-2 хвилини, потім опустити в холодну воду, процідити і ретельно просушити.

Помістіть сита, наповнені продуктами, над нагрівальною спіраллю та накрийте кришкою.

Відрегулюйте вентиляційні отвори в кришці залежно від бажаного рівня вентиляції.

Увімкніть сушарку, пристрій працює на 125 Вт.

Після сушіння продуктів вимкніть сушильну машину та дочекайтеся, поки вироби охолонуть, а потім перемістіть їх у контейнер, де вони будуть зберігатися. Нагріте повітря, що проходить через сита, викликає випаровування води з висушених продуктів. Час сушіння залежить від вмісту води в продуктах і їх дроблення, наприклад, яблука рекомендуємо сушити часточками товщиною не більше 5 мм. Під час сушіння рекомендуємо час від часу міняти сита для забезпечення рівномірного висихання продуктів. Сушіння водянистих продуктів, таких як сливи, виноград або вологі гриби, потребує набагато більше часу.

ПОРАДИ ЩОДО СУШІННЯ ОВОЧІВ

Назва / Приготування / Стан після сушіння / Час

- Очистіть баклажани від шкірки та наріжте скибочками товщиною 6-12 мм хрустка 6-18 год.

-Розділіть брокколі на шматочки, настоюйте 3-5 хвилин хрустка 6-20 год.

-Розріжте брюссельську капусту навпіл хрусткою 8-30 год

-Зрізати корінь і листя буряка, відварити, охолодити, нарізати хрусткими скибочками 8-26 год.

-Нарізати хрусткими кільцями цибулю 8-14 год.

-Часник очистити, нарізати круглими скибочками, хрусткими 6-16 год.

-Стручкові боби нарізати та варити, поки вони не стануть скляними та хрусткими 8-26 год.

-Гриби нарізати шматочками, дрібні висушити цілими, твердими / хрусткими 3-10 год.

-Кабачки хрусткими нарізати скибочками товщиною 6 мм 6-18 год.

-Розділити цвітну капусту нарізати шматочками та варити до м’якості та твердості 6-16 год.

-Нарізати капусту смужками товщиною 3 мм, видалити тверду серцевину 6-14 год.

-Нарізати артишок Смужки товщиною 3-4 мм, крихкі 5-13 год

- Моркву відварити до м’якості, подрібнити або нарізати хрусткими скибочками 8-14 год

- Огірок очистити від шкірки та нарізати шматочками товщиною 12 мм скибочками, тверді 6-18 год

-Гострий перець (чилі) не потребує жорсткої нарізки 8-14 год

-Гриби нарізати скибочками, дрібні сушити цілком, тверді 6 -14 год

-Очистіть корінь петрушки та наріжте скибочками, викладіть петрушку на сито хрусткою / хрусткою 2-10 год

-Очистіть помідори від шкірки, наріжте шматочками або круглими скибочками, тверді 8-24 години

- Очистіть ревінь, наріжте скибочками товщиною 3 мм, осушіть 8-38 годин

- Селера, наріжте скибочками товщиною 6 мм, хрусткі 6-14 h

-Солодкий перець, видаліть насіння, наріжте смужками товщиною 6 мм, хрусткий 4-14 год. >-Відваріть шпинат до втрати хрусткого кольору 6-16 год

-Наріжте картоплю скибочками, відваріть 8-10 хв хрусткою 8-30 год

ПОРАДИ ЩОДО СУШІННЯ ФРУКТІВ

- Очистіть свіжі ананаси від шкірки та наріжте скибочками або твердими кубиками 6-36 год

- Злийте сік із банки та висушіть м’які 6- 36 год

- Очистіть банани від шкірки, наріжте дисками товщиною 3-4 мм, хрусткі 8-38 год

- Персик, коли плід частково висохне, розріжте та видаліть кісточку м'яким 10 -34 год.

- Видаліть кісточку з фініків твердо 6-26 год.

- Наріжте інжир скибочками або навпіл твердо 6-26 год

-Груші очистити від шкірки, нарізати часточками, розм’якшити 8-30 год

-Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати кільцями або скибочками, розм’якшити 8-30 год

- Видаліть кісточку з абрикосів і наріжте їх скибочками, м’які 13-28 год.

- Наріжте цедру апельсина довгими смужками, хрусткі 8-16 год.

- Виноград не вимагає різання, м’яке 8-38 год

p>

- Вишні не потрібно різати, коли фрукти частково висохли видалити кісточку тверді 8-36 год

- журавлина не вимагають різання м'якою 6-26 год