Сушена ікра повністю виготовлена з цефали, 160 г (bottarga di muggine)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Оплачивая «Высушенная Икра, полностью сделанная из цефала, 160 г (Bottarga di Muggine)» данный товар из каталога «Икра», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
сушена ікра, повністю виготовлена з цефали, 160 г (Bottarga di Muggine)
Містер Моріс
сушені яйця повністю з цефали (Bottarga di Mugine)
Вакуум, упаковані сушеними яйцями з цефалом у декоративній упаковці. Це саше, що містить солоні, рельєфні та висушені ребро з внутрішньої частини цефалу в повному обсязі, а потім Віолі для видалення вологи. Потім його стискають, а потім сушить у свіжому повітрі протягом декількох днів. Моріс, де весь цикл їх обробки відбувається до упаковки. І все це з повною повагою до старої традиції ремесла. Шматок упакований у декоративну коробку. в прохолодному сухому місці. Після відкриття продукту зберігайте в холодильнику та споживайте протягом 15 днів
Боттарга цефала (Bottarga di Muggine) є більш відомим, витонченим та ніжним, ніж ботарго від тунця (Bottarga di Tonno). Це продукт для гуртів, який найчастіше використовується серед найкращих міжнародних кухарів.
- Виробник: Mr. MORIS SRL - через Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 ROMA (RM) - Італія
- Вага: 160 G
- композиція: < /B> Cefala ICRA (Mugil Cephalus), морська сіль: не відкриті продукти можна зберігати поза холодильником у прохолодному сухому місці | Протягом 15 днів
- Алергени: Рибні та похідні продукти
- Метод риболовлі: Використання товстої кишки
- ФАО Рибальський регіон: FAO 34
- Інформаційна харчова цінність: при 100 г
- Значення енергії: 1834 KJ/441 KCAL
- жири: 30,5 г
- , включаючи насичені жирні кислоти: 4,96 г
- вуглеводи: 0,0 г
- , включаючи цукри: 0,0 г
- білок: 41,4 г г г: 41,4 г.
- Сіль: 2,8 G
Bottarga of Cefala (Bottarga di Muggine) - традиційний сардинський делікатес. Це саше, що містить солоні, тиснені та висушені ребра, виготовлені з голови. В ідеалі підходить як спагетті Алла Боттарга "спагетті".