Сушена ікра повністю з червоним тунцем, 85 г (bottarga di tonno)

Код: 17908064012
Як замовити
1939 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №111317007
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 12

Просматривая «Высушенная икра полностью с красным тунцом, 85 г (Bottarga di Tonno)» данный товар из каталога «Икра», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

сушена ikra повністю з червоним тунцем, 85 г (bottarga di tonno)

Містер Моріс

сушена icra повністю з червоного тунця (bottarga di tonno)

bottarga з червоного тунця (Thunnus thynnus) отримується з розпилювача червоного тунця, який обробляється морською сіллю і сушить природною вентиляцією. Це традиційна їжа з сицилійського узбережжя, головним чином з регіонів Фавіньяна, Марзамемі та Трапані. Це смачний продукт, споживаний розрізаний тонкими шматочками, приправлений великою кількістю оливкової олії додаткової незайманої та подається з подрібненим хлібом.

Bottarga з тунцем також ідеально, використовується для приправи спагетті або для масляних закусок. Він має сильніший смак, ніж Боттарг з Маггіном і, як правило, більше солоного.

Вилучені мішки з тунця важить до кілограмів: їх промивають, солоні, притискаються і сушить у сухе і вентильоване місце протягом 45 - 90 днів. Нарешті, сумки мають бурштино-помаранчевий колір з червоною іграшкою, інтенсивним смаком і готовим до їжі.

4 Він починається з вибору шматочків, очищення, приготування їжі, до останнього етапу упаковки. І все це з повною повагою до старої традиції ремесла.

Рибальська зона FAO: FAO 37

Метод риболовлі: з гачками та довгими венами

Кожен шматок упакований у декоративну коробку.

Склад: Червоний тунець ICRA (thunnus thynnus), сіль

зберігання: незакриті продукти можна зберігати поза холодильником у прохолодному сухому місці. Після відкриття продукту зберігайте в холодильнику та споживайте протягом 15 днів

Bottarga of Tuna (Bottarga di Tonno) мають більш інтенсивний смак і аромат, ніж Боттарга з голови (Bottarga di Muggine). Він більше підходить для тих, хто любить чіткий смак моря.

  • Виробник: Містер Моріс СРЛ - через POCZO Pantaleo 26/28/30, 00146 ROMA (RM) - Італія
  • Вага: 85 G
  • Склад: Червоний Туна ICRA (Thunnus thynnus) Італія
  • Зберігання: Неповторні продукти можна зберігати поза холодильником у прохолодному сухому місці | Після відкриття продукту зберігайте в холодильнику і використовується протягом 15 днів
  • Алергени: Риби та похідні продукти
  • Метод рибної риболовлі: мотузки
  • ФАО Рибальська область: ФАО 37.2.1
  • Інформація про харчування:
  • Енергетичне значення: 922 кДж/221 ккал
  • жири: 12,6 г
  • включаючи насичені жирні кислоти: 1,1 г
  • вуглеводи: 0,0 g
    • , включаючи цукор: G
  • білок: 26,8 G
  • Сіль: g

Bottarga з тунцем - традиційний сардинський (але також сицилійський) делікатес. Це саше, що містить солі, яйця з тисненням і сушеними тунцями. В ідеалі підходить як спагетті Алла Боттарга "спагетті".