Сушена житня закваска Bio BioVegan для хліба та хліба
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Приобретая «Сушена житня закваска Bio BioVegan для хліба та хліба» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Біо житня закваска 30 г BioVegan - для хліба
Закваска для житнього хліба BioVegan. Достатньо для приготування 2 коржів. Підходить для веганів і вегетаріанців. Рекомендовано для випікання домашнього хліба.
Спосіб застосування
Інгредієнти: 1 пакетик органічної житньої закваски 30 г Biovegan, 700 г пшеничного борошна, 300 г житнього борошна, 2 пакетики органічних безглютенових сухих дріжджів, 9 г Biovegan, 2 чайні ложки солі, 750 мл теплої води.
Ретельно перемішайте всі сухі інгредієнти. Додайте 750 мл теплої води і вимішуйте 5 хвилин. Накрийте кришкою і поставте в тепле місце на 60 хвилин.
Потім знову вимісіть тісто, розріжте його навпіл і помістіть у 2 змащені маслом форми для хліба на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія (вентилятор) або 200 градусів Цельсія (верх-низ). Помістіть хліб разом з мискою з водою в духовку і запікайте 60 хвилин. Після випікання дістаньте хліб і дайте йому охолонути.
Інгредієнти
цільнозернові продукти помелу жита*, закваски (*сертифікований органічний інгредієнт)
Харчова цінність в 100 г
Енергетична цінність: 1395 кДж/330 ккал
Жири: 1,8 г - в тому числі насичені жирні кислоти: 0,5 г
Вуглеводи: 52 г - включаючи цукор: 2,1 г
Клітковина: 14 г
Білок: 11 г
Сіль: <0,01 г
Додаткова інформація: Зберігати в сухому місці, подалі від джерел тепла.