Сушена яловичина дикого волі Bilong 40 g
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Приобретая «Дикая вилли сушеная говядина Билонг 40 г» данный товар из каталога «Вяленая говядина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Що характеризується Білонг?
Білонг - це своєрідне висушене м'ясо, отримане з Південної Африки. Етимологія його імені походить з мови голландських поселенців, які проживають у районах сьогоднішньої Південної Африки, яка вважається батьківщиною Білонг. У Білонговому слові ви можете знайти двох членів: BIL (м'ясо) і Тонг (пояс, язик). Простіше кажучи, Білонг - це ремінь сушеного м’яса. Ми вже знаємо, як це виглядає з мови. І як це виглядає на думку смакових рецепторів (хммм, тобто практично також з мови ...)?
сушіння - один із найстаріших методів утримання м'яса. Однак у цьому може здатися простим процесом, ви можете отримати абсолютно різні кінцеві ефекти. Білонг висушують близько тижня при низькій температурі з питомою вологістю та потоком повітря. Його смакові орбіти між дозріванням шинки, приправленою яловичиною та яловичим ривком - це, безумовно, м'ясо, а консистенція більш м’яка і ніжна, що забезпечує інші відчуття смаку. М’ясо маринується в складі традиційних спецій, таких як коріандр, перець, часник.
Кілька ключових особливостей Wild Willy Bilong Classic
- нульові вуглеводи в 100 грамів продукту
- унікальний, глибокий м'ясо смак
- абсолютно інша консистенція та структура, ніж яловичий ривок
кожні 100 грам білонги виготовляються з мінімум 200 грам яловичої шинки.
інгредієнти: яловичина, виготовлена з шинки, яблучного оцту, гімалайської солі, коріандру, перцю, спецій. Консервант: сорбат калію.