Хересові сухі винні дріжджі

Найважливіші особливості:

• Благородні винні дріжджі з високим вмістом спирту
• Дозволяє отримати до 17% алкоголю в готовому напої
• Інгредієнти: штами винних дріжджів на сушених фруктах
• Призначення: Для так званих вин "важкий"
• Вага: 5 г
• Вміст мішка розрахований на 5-30 літрів сусла

Шеррі — штам дріжджів, призначений для десертних винабо т.зв. важкі вина. Вони особливо добре поєднуються з білими напоями. З хересними дріжджами можна приготувати смачне вино з яблук, білої смородини та білого винограду. Цей вид також чудово підходить для виготовлення вин з шипшини, вишні, родзинок або глоду. Хересні дріжджі також допоможуть створити незвичайні зернові вина. Це благородний сорт з високою стійкістю до спирту. Правильно використані хересні дріжджі дозволяють отримати вино з високою прозорістю, відмінним смаком і насиченим ароматом.

Спосіб застосування:

Наповнити чисту пляшку 0,3 л. до 3/4 об'єму закип'ятити водою і додати 3 ч. ложки цукру. Перемішати вміст пляшки і залишити охолоджуватися. Потім додайте щіпку (приблизно 0,05 г) поживної речовини для дріжджів і висипте вміст пакетика. Все ще раз перемішати, закупорити пляшку ватним диском і залишити в теплому місці (оптимальна температура 25-28 С), перемішуючи рідину 1-2 рази на день. Через 2-4 дні, коли рідина почне інтенсивно бродити, вміст пляшки вилити в готове сусло, додати решту поживних речовин, все перемішати і закупорити посудину пробкою з бродильною трубкою. Дріжджі ділити не слід. Вміст мішка використовувати на 5-30 літрів сусла.

Кольори фактичних предметів можуть дещо відрізнятися від фотографій на аукціоні через різні налаштування монітора.