ПОМІДОРИ СУШЕНІ 1КГ - ГОРОШОК СІРИЙ

5903229002518

СУШЕНІ ПОМІДОРИ

Малина, коктейль, фініки, перець, слива, ліма, сан-марцано, серця буйвола та пелаті. Червоні, оранжеві, зелені, жовті, чорні та шоколадні... Помідори є одними з найпопулярніших овочів у Польщі. Його люблять дорослі за освіжаючі салати та барвисті бутерброди, а діти крадуть за солодкий кетчуп. Вони нагадують нам про теплі літні дні та ідеальний бабусин суп. Вони містять дорогоцінний антиоксидант лікопін і багато корисних речовин. Сезон у них триває з квітня по жовтень, але смачні помідори можна їсти цілий рік...

- сушені!

Італійці були першими. придумати сушити помідори, намагаючись отримати більш характерний смак цих овочів, схожий на кетчуп. Ефект перевершив наші найсміливіші очікування, про що найкраще свідчить популярність сушених помідорів у всьому світі. Лікопін, що міститься в них, краще засвоюється після термічної обробки, що тільки підвищує харчову цінність і цілющі властивості цієї закуски. Крім того, сушені помідори доступні цілий рік – навіть взимку – міцні та насичені смаком, на відміну від свіжих – імпортних, блідих і м’яких.

В олії чи без?

Для хорошого засвоєння лікопіну необхідна хоча б мінімальна кількість жиру. Однак краще вибирати помідори в пакеті, сушені на сонці, без калорійності або оливкової олії (особливо соняшникової). Вони відрізняються більш насиченим смаком і ароматом, а також рекомендуються людям, які піклуються про струнку фігуру. Вони забезпечують велику дозу харчових волокон і цінних елементів у вигляді магнію, фосфору та калію.

Любов помідорів!

Помідори – слабка сторона багатьох народів, не тільки поляків. В Іспанії навіть є своє свято - La Tomatina - відзначається в останню середу серпня. Жителі Валенсії кидають один в одного помідорами в пам'ять про овочеву бійку, яка відбулася на вулицях Іспанії в 1945 році. Однак кулінарне застосування помідорів виглядає набагато цікавіше. У сушеному вигляді вони є ідеальним доповненням до салатів, запіканок, запіканок, бутербродів і пасти. Вони чудово смакують у супроводі середземноморських добавок, свіжих і сушених трав і хрусткої чіабатти.

Застосування

Інтенсивний аромат і кислинка роблять сушені помідори ідеальним поєднанням. .в кулінарні канони.

Вони ідеальні в салатах, на бутербродах, як доповнення до пасти або як інгредієнт закусок.

Вони є ідеальним рішенням для забезпечення великою кількістю вітамінів взимку, коли доступ до якісних свіжих помідорів обмежений. Вони чудово смакують із базиліком або зубчиком часнику.