Сушений пектоензим 6г ПЕКТОПОЛ на 10-20 кг 401410
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 949
Покупая «Сушений пектоензим 6г ПЕКТОПОЛ на 10-20 кг 401410» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пектоензим сушений 6г ПЕКТОПОЛ на 10-20кг 401410
Репутований бренд BROWIN
Модель 401410
Пектоензим сушений - це ферментний препарат, що полегшує отримання соку з плодів. Додавання пектоферменту розпушує структуру плодів, що на пізніх стадіях сприяє гарному освітленню рідини. Перевагою цього продукту є те, що він зберігає постійну активність протягом усього терміну придатності за умови зберігання при кімнатній температурі.
Важливі характеристики:
• Вага 6 г
• На 10-20 кг фруктів
• Полегшення віджиму соку та освітлення вина
Спосіб застосування:
Подрібнені плоди заливають невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг плодів) при температурі 40°С для ягід і 80°С для яблук, груш, слив і айви. Розчиняють пектофермент у 100 мл води кімнатної температури. Коли температура фруктової маси знизиться до 40°С, додають розчинений препарат. Все ретельно перемішати і залишити під кришкою в теплому місці на 9-15 годин. Через цей час відіжміть сік.
Інгредієнти: пектолітичний фермент
Вага нетто: 6 г