сушений сичужний сир 5x1 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1613
Просматривая «сушеный сычужный сыр 5x1 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
СИР СУХИЙ РЕНН 5х1г
Продюсер: Брауін
СИЧУГ СУХИЙ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СИРУ ДОМАШНЬОГО 5х1г
(1 г на 10 л молока)
Мікробіологічний сичужний фермент — це ферментний препарат, отриманий в результаті контрольованої ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei.
Як використовувати:
1. Розрахуйте та відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте.
2. Розчиніть його в 50 мл води.
3. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його типу, додайте в молоко розчинений сичужний фермент.
4. Все акуратно перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку.