Сухофрукти

Як приготувати попкорн із цвітної капусти, гострий рисовий оцет, чай із шипшини, батончики із сухофруктів і суміш трав чилі? Як приготувати поживні та смачні фруктово-шоколадні снеки, мюслі та фруктові пластівці? З чого приготувати мінестроне, овочевий бульйон і соус для барбекю?

Маст-хев для кожного, хто хоче поповнити комору, зберегти надлишки продуктів із власного городу чи підготуватися до походу, гірської експедиції чи довга подорож.

Сушіння їжі є одним із найдавніших методів збереження їжі. Також це простий і дешевий спосіб зберігання харчових продуктів. Завдяки цьому методу їжа зберігає більшість поживних речовин, вітамінів і мінералів, які є цінними для здоров’я.

Подивіться, як легко сушити все: від кавуна й ананаса до помідорів і трав. Дізнайтесь, як підготувати яловичину, баранину та птицю до сушіння.

Багато ілюстрований посібник містить необхідну інформацію для всіх, хто цікавиться альтернативними методами обробки та зберігання їжі. Автор крок за кроком показує, як підготувати овочі та фрукти до сушіння та які способи обробки обрати для кожного виду їжі. Заохочує вас використовувати кулінарні рецепти та додавати сушені інгредієнти до супів, рагу, тістечок і печива.

Тереза ​​Марроне

Вона є автором кулінарних книг, зокрема. Розробка атласів Міннесоти, Сучасного клена та природних атласів тощо. про гриби, ягоди та лісові плоди. Ще в студентські роки вона зацікавилася використанням багатства лісового підліску і продовжує це захоплення досі. Спеціалізується на регіональній кухні Сполучених Штатів. Живе в Міннеаполісі, Міннесота.

ПРИМІТКА: ЗАБРОНЮЙТЕ В ЦИФРОВОМУ ФОРМІ.

Після покупки продукт буде доступний для завантаження з бібліотеки вашого облікового запису Allegro, крім того, електронною поштою буде надіслано буде надіслано з посиланням для завантаження файлів (перевірте також папку зі спамом).

Щоб завантажити електронну книгу, увійдіть на веб-сайт Allegro, перейдіть на сторінку замовлення «Мої покупки» та потім виберіть у верхньому меню:

"Покупки" -> "Електронні книги" -> "Моя полиця".

Пряме посилання на полицю:

allegro.pl/moje-allegro/zakupy/moja-polka

Кожна електронна книга захищена індивідуальним водяним знаком, який містить дані покупця, надані на Allegro.