УВАГА!

Виставковий екземпляр може мати дуже легкі подряпини на обкладинці, бруд, легку надрив на обкладинці чи вм’ятину, або, наприклад, загнутий кут. Однак на зміст книги це не впливає. Запрошуємо купити - воно того варте :)))

Як приготувати попкорн з цвітної капусти, гострого рисового оцту, чаю з шипшини, батончиків із сухофруктів і трав'яної суміші з чилі? Як приготувати поживні та смачні фруктово-шоколадні снеки, мюслі та фруктові пластівці? З чого приготувати мінестроне, овочевий бульйон і соус для барбекю? Маст-хев для кожного, хто хоче поповнити комору, зберегти надлишки продуктів з власного городу або підготуватися до походу, гірської експедиції або далекої подорожі. один із найдавніших способів консервування їжі. Також це простий і дешевий спосіб зберігання харчових продуктів. Завдяки цьому методу в продуктах зберігається більшість цінних для здоров’я поживних речовин, вітамінів і мінералів Подивіться, як легко можна висушити все: від кавуна й ананаса до помідорів і зелені. Перевірте, як підготувати яловичину, баранину та птицю до в'ялення.Багато ілюстрований посібник містить необхідну інформацію для всіх, хто цікавиться альтернативними способами обробки та зберігання їжі. Автор крок за кроком показує, як підготувати овочі та фрукти до сушіння та які способи обробки вибрати для кожного виду їжі. Заохочує вас використовувати кулінарні рецепти та додавати сушені інгредієнти до супів, рагу, тістечок і печива Тереза ​​Марроне є автором кулінарних книг, зокрема. Розробка атласів Міннесоти, Сучасного клена та природних атласів тощо. про гриби, ягоди та лісові плоди. Ще в студентські роки вона зацікавилася використанням багатства лісового підліску і продовжує це захоплення досі. Спеціалізується на регіональній кухні Сполучених Штатів. Живе в Міннеаполісі, Міннесота.