trzcina cukrowa nie jest ani owocem, ani warzywem . Це своєрідна трава, вирощена в основному, завдяки солодкому соку, який використовується для виробництва цукру. Ви можете споживати сік, вичавлений з нього (смоктати саму тростину або розчавити її спеціальними пристроями) або на додаток до білого, вишуканого та обробленого цукру, що використовується для підсолодження наших страв- отримує патоку (звичайно, не перевищує): Це допомагає пацієнтам із жовтяницею, страждаючи від болю в нирках або запорах ; Більше того, він має антизапальні властивості та полегшує травлення . Він також містить у нашому раціоні вітаміни та мінерали, такі як: фосфор, кальцій, залізо та калію .