Свіжий хорватський чорний трюфель Tuber Uncinatum 25г

Код: 16647669107
Як замовити
1615 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №116181022
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Приобретая «Свіжий хорватський чорний трюфель Tuber Uncinatum 25г» данный товар из каталога «Свежее» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Предметом пропозиції є цілий чорний трюфель вагою 25г

Відкрийте для себе смак свіжого чорного літнього трюфеля Tuber Uncinatum

Сезон: з вересня по січень

Походження: Істрія (Хорватія) )

Tuber Uncinatum — найпоширеніший їстівний трюфель у Європі. Молекулярно він дорівнює Aestivum, але віддає перевагу затіненим місцям і тому відрізняється смаком, запахом і морфологією спор. Термін дозрівання з вересня по січень.

М'ясиста внутрішня маса (ґрунт) зрілого Tuber Uncinatum тверда й темно-коричнева, розбита багатьма тонкими білими лініями, які не змінюють колір під час контакту з повітрям . Їх шкіра (перидій) темна і менш груба ніж у Aestivum. Він має приємний смак і запах і на смак кращий, ніж літній трюфель.

Очищення

  • Трюфель слід промити лише за кілька хвилин перед використанням під холодною водою і використовуючи маленьку щітку.
  • Трюфелі дуже ніжні, тому не забувайте чистити їх обережно, щоб не втратити їх дорогоцінні шматочки.

    • Зберігання

    • Загорніть кожен трюфель у папір, залишивши ґрунт недоторканим.
    • Змінюйтеупаковку щодня.
    • Зберігайте в холодильнику (+2°C/+4°C) в контейнері, який має бути відкритим< /b > щоб трюфель міг «дихати». Аромат, який виділяється під час дозрівання, вбирає молоко, масло, сир і яйця, які зберігаються біля трюфелів

  • Щоб повною мірою використати переваги чорного трюфеля, найкраще подавати його в найпростішому вигляді - не відвареним, а тертим або дрібно нарізаним на теплій тарілці, що підкреслить його аромат.
  • Ідеально поєднується з макаронами, рисом, яйцями, стравами з сирого м'яса та риби.
  • Щоб повною мірою відчути смак трюфелів, з'їжте їх якнайшвидше (за кілька днів).

УВАГА!!!

З кожним днем ​​трюфель, вийнятий із землі, трохи втрачає вагу. Оскільки трюфель є натуральним продуктом, це цілком нормальний процес природного розвитку трюфеля.