Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% Arabica

«Single origin» буквально означає польською «єдиного походження». Ця назва використовується на кількох рівнях: це може бути кава з однієї плантації, одного регіону b> або однієї країни .

Свіжість - це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters.

Купуючи наш продукт, Ви можете бути на 100% впевненим, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримали продукт максимально свіжа.

Наша система виробництва дозволяє нам завжди зберігати свіжу каву в наявності - максимум 7 днів від дати обсмажування.

У пропозицію входить подарунковий набір з 3 сортів кави - 3x 200г:

• ETIOPIA _ SIDAMO 200g
• КОЛУМБІЯ - HUILA 200г
• b>
• ПАПУА-НОВА ГВІНЕЯ - ЧУАВЕ

Кава упакована в картонну вітрину, закріплену термозбіжною плівкою.

ЕТІОПІЯ – SIDAMO

Кава з Ефіопії з регіону Сідамо — це 100% арабіка.

Кава характеризується фруктовими та квітковими відтінками аромат. Помітні нотки апельсина, червоних фруктів, ніжний присмак барбарису.

Кава з регіону Сідамо на 100% складається з зерен арабіки та вирощується на висоті вище. 1700 м над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Ефіопія

• Регіон: Sidamo

• Інгредієнти: 100% арабіка

• Різновид: реліквія

• Висотаобробітку: 1700 - 2100 м над рівнем моря

• Спосіб Лікування: промивання p>

• Сенсорно: апельсин, червоні плоди, барбарис

• Гіркота: низька (2/6)

• Кислотність: висока (5/6)

• Інтенсивність: середня (5/6)

• Ступінь b> обсмаження: середня (4/6)

• Упаковка: 200г

КОЛУМБІЯ – HUILA

Кава з колумбійського регіону Huila — це 100% арабіка.

Кава характеризується солодкістю , аромат карамелі. Помітні нотки молочного шоколадуз приємною ніжною кислинкою лайма.

Кава з регіоном Уіла — це 100% зернова арабікавирощена на висоті вище. 1400м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Колумбія

• Регіон: Huila

• Інгредієнти: 100% арабіка

• Сорт: Typica, Caturra p>

• Висота культури: 1400 - 1600 м над рівнем моря

• Метод Обробка: промита

• Сенсорна: молочний шоколад, лайм, квіти

• Гіркота: низька (2/6)

• Кислотність: висока (5/6)

• Інтенсивність: висока (5/ 6)

• Ступінь смаженості: середня (4/6)

• Упаковка: 200 г

ПАПУА-НОВА ГВІНЕЯ – CHUAVE

Кава з Папуа-Нової Гвінеї в регіоні Чуаве складається з 100% арабіки.

Кава має винятковий b> тонкий аромат. Помітні нотки молочного шоколаду, ірискиз додаванням приємних фруктів (апельсини).

Кава від у регіоні Чуаве 100% зерен арабіки вирощують на висоті вище 1500 м над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Папуа Нова Гвінея

• Регіон: Чуаве

• Інгредієнти: Арабіка

• Різновид: Аруша, Бурбон, Типіка

• Висота культури: 1500 - 1750 м над рівнем моря

• Метод Лікування : Промитий p>

• Сенсорний: ірис, апельсин, молочний шоколад

• Гіркота: середня (3,6)

• Кислотність: середня (4/6)

• Інтенсивність: середня (4/6)

• Ступінь смаженості: середня (3/6)

• Упаковка: 200г

Контроль якості кави в нашій обжарці:

✔️ Постійний контакт з постачальниками кави.

✔️ Контроль вологість зерна перед обсмажуванням.

✔️ Контроль процесу обсмажування (спеціальна програма дозволяє забезпечити повторюваність усіх профілів обсмажування та реєстрацію кожної партії) - контроль кількості підведеної енергії, сили відведення та температура зерна під час обсмажування.

✔️ Підтримка постійної вологості та температури повітря в складі сировини.

✔️ Контроль ступеня обсмаження зерен за допомогою кольорометра.

✔️ Триетапне купування (в день смаження, через два дні після смаження, через два тижні після смаження) - порівняння та збереження результатів.

✔️ Увага до повторюваності та постійного розвитку.

У Kiwi Garden Coffee Roasters ми рекомендуємо кілька методів заварювання:

Tygiel, Drip V60, Automatic Express, Mug, French Press, Coffeemaker, Aeropress, Chemex

Практична упаковка гарантує свіжість:

✔️ кава Kiwi Garden Coffee Roasters упаковується в спеціальні тюбики без додаткової фольги.

✔️ Тюбик має захисну мембрану, яка захищає від випадкового відкриття кави та втрати аромату.

✔️ Металева кришка гарантує свіжість, навіть після відкриття , який щільно закриває тубу та захищає від швидкого вивітрювання та вбирання небажаних запахів ззовні

✔️ Унікальний дизайнупаковки робить готовий продукт підходить як подарунок.

Залишатися свіжим протягом тривалого часу

Свіжість - це слово ідеально описує Ківі Garden Coffee Roasters кави. Купуючи наш продукт, ви на 100% впевнені, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжий. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності. Максимум 1 тиждень з дати копчення.

*Після відкриття зберігайте упаковку щільно закритою в сухому місці.