Свиняча рулька маринад суміш трав і спецій 70г

Ви готуєте холодне м'ясо в шинковарці? Обов’язково скуштуйте часниково-трав’яний розсіл, присвячений холодним м’ясним нарізкам, приготованим у шинковарці.

Ретельно підібрані трави та спеції - ідеальна суміш, яка додасть вашій свинячій гомілці відмінний смак, аромат і зовнішній вигляд. Запечена, на грилі або тушкована - правильно приготовлена ​​і приправлена ​​свиняча гомілка завжди буде смачною і привабливою стравою.

• Смачна свиняча гомілка по-домашньому - ідеально підібрана суміш трав і спеції, які підкреслять смак і аромат кожної свинячої гомілки.
• Для свинячих гомілок, приготовлених різними способами - маринад, присвячений запеченим, смаженим або тушкованим свинячим гомілкам. У будь-якому вигляді страва буде відмінно приправлена.
• Без цукру, глутамату натрію і нітритів - Ваші улюблені свинячі гомілки тепер будуть не тільки смачними, але й кориснішими.
• Ефективний, готовий до вживання продукт - вмісту упаковки (70 г суміші) достатньо для приготування приблизно 2 кг смачних свинячих гомілок.
• Швидко та просто - маринад для швидкого та легкого застосування. Просто змастіть гомілку олією та натріть маринадом, щоб трави та спеції почали діяти.

Суміш ретельно підібраних трав і спецій, завдяки якій готові свинячі гомілки набудуть відмінного смаку, аромату і зовнішнього вигляду. Цей маринад оцінить кожен любитель домашнього м'яса, особливо смачно приправлених, апетитних свинячих гомілок. Використовувати його можна для запікання, гриля, гасіння - в кожному вигляді страва буде приправлена ​​так, як вам подобається.

Обираючи наш маринад для свинячої гомілки, ви обираєте якісні інгредієнти, змішані в ідеальних пропорціях. , а також більш здорове меню. Суміш не містить цукру, глутамату натрію та нітриту.

Приготуйте ароматні та апетитні свинячі гомілки - для рідних та друзів. Вмісту упаковки (70 г суміші) достатньо для приготування приблизно 2 кг смачної свинячої рульки.

Вага нетто: 70 г - порція на 2 кг

Рецепт 1,5-2 кг запеченої свинячої гомілки

Інгредієнти:

• свинячі гомілки з кісткою і з шкіркою (1,5-2 кг)
• 4 моркви
• 3 зелені петрушки
• 3 зубчики часнику
• 1 цибулина
• li>
• 5 столових ложок олії
• 1 склянка води
• 1 пиво портер - за бажанням
• 1 пак. Маринад для свинячих гомілок

Приготування:

Свинячі гомілки помити і при необхідності дубити, щоб ретельно видалити ворсинки. Надріжте шкіру в кількох місцях по довжині порції. Гомілки обмажте 3 столовими ложками олії, ретельно збризніть і змастіть гомілки маринадом. Залиште приблизно на 12 годин у холодильнику, накривши кришкою. прибл. За 30 хвилин до запікання вийміть гомілки з холодильника. Задні гомілки можна обприскати в декількох місцях розсолом (половину чайної ложки солі розчинити в 50 мл холодної води). Підготуйте овочі: очистіть і наріжте їх - моркву і петрушку брусочками, цибулю - пластинками, а часник - пластинками. Викласти все в жаровню або римський казан, додати дві столові ложки олії і склянку води. Викласти овочі з боків і на гомілку. Накрийте все і поставте в теплу духовку (розігріту приблизно до 50°C). Рекомендуємо випікати при 200°C протягом 1 години (з верхнім і нижнім нагріванням, конвекція). Потім гомілки заливаємо пивом і продовжуємо випікати ще годину, зменшивши температуру до 170°C. Після закінчення цього часу перевірте, чи почало м'ясо відходити від кісток - якщо так, то зніміть кришку і залиште м'ясо ще на 30 хвилин, щоб воно добре просмажилося.

Інгредієнти маринаду: сіль нейодована, спеції (часник гранульований, перець чорний, кмин, перець запашний, паприка солодка копчена, перець гострий чилі), майоран, антизлежувач: Е 536.

Увага!

Зберігати в сухому місці, не піддавати впливу прямих УФ-променів.

Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.

Найкраще використовувати до кінця: термін придатності та номер партії на упаковці.