Свинячі кишки 24/26 91,5 м EXTR Дов
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 446
Просматривая «Свинячі кишки 24/26 91,5 м EXTR Дов», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Тонкі свинячі кишки 24-26
Тонкі свинячі кишки
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ СПЕЦИФІКАЦІЯ:
- Калібр води після наповнення: 32-34 мм
- Довжина кишок у пучку: приблизно 91,5 метра (13 відділів, відділи 6м+)
✅МЕТА:
Тонкі свинячі кишки 24/26використовуються для виробництва дуже тонких парових, в’ялених і копчених ковбас, призначених для варіння, смаження або безпосереднього споживання.
Найкраще для традиційних, дуже тонкі ковбаски, наприклад, подвавельська.
✅ПОХОДЖЕННЯ:
Оболонки, які ми пропонуємо, походять від найкращих європейських виробників - європейські свинячі оболонки.
Оболочки мають сертифікат походження: Комерційний ідентифікаційний документ.
Оболочки зберігаються в засолених бочках, у приміщеннях з кондиціонером.
Свинячі кишки 24-26
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ПІДГОТОВКА СВИНЯЧИХ КИШОК ДО ВИКОРИСТАННЯ:
Перед використовуйте, щоб промити кишки від солі, замочивши їх у теплій воді приблизно на 30-60 хвилин.
Після замочування, безпосередньо перед тим, як почати фарширувати, промийте їх знову зовні та всередині під проточною теплою водою .
✅ЗБЕРІГАННЯ СВИНЯНИХ КИШОК:
Кишки мають термін придатності приблизно 12 місяців. Зберігати їх слід в солі або сольовому розчині при температурі приблизно 3-15 градусів Цельсія. Не заморожуйте кишки, оскільки це може знизити їх еластичність.