Кишки свинячі 30/32 х 90 р.м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 136
Оплачивая «Кишки свинячі 30/32 х 90 р.м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Кишки свинячі 30/32 90м товсті, крупеньок, білий, домашня, ковбаса польська, чорнушка, домашня, ковбаса картопляна, паштет, ковбаса мисливська, суп картопляний та ін.
Найвища якість ⭐⭐⭐⭐⭐
Натуральні свинячі кишкихарактеризуються високою еластичністю, завдяки чому ковбаски легко формувати.
Свинячі кишки – це ніжна оболонка, яка використовується для виробництва парених, копчених та зрілих ковбас, таких як, напр.
✔коричневий ✔ крупняк ✔ білий ✔ домашня ✔ польська ковбаса ✔ чорний пудинг ✔ домашня✔ковбаска картопляна ✔ чорізо ✔ паштет ✔ Myśliwska ✔ картопляний ✔ тощо
Щоб забезпечити найвищу якість нашої продукції, ми завжди пропонуємо свіжі та правильно відкалібровані кишки.
Походження кишечника залежить від партії.
Єдиним консервантом продукту є сіль.
В упаковці 90 м кишок. У середньому на 1 кг м’ясної начинки потрібно близько 2 м свинячої кишки, залежно від її калібрування та типу ковбаси, що готується (наприклад, товщина шматків м’яса, консистенція начинки та процес приготування ковбаси впливають на кількість використана начинка).
✔️ Натуральна та корисна альтернатива - при приготуванні власних ковбас ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються в готових м’ясних продуктах
✔️Для виготовлення ковбас без додавання консервантів
✔️ Універсальні - можна використовувати для парових, копчених, гриль, в'ялених і дозріваних ковбас - кишки підходять для будь-якого виду обробки ковбас
✔️ Ємність упаковки 90 м - приготуйте не менше 45 кг начинки
Характеристики продукту:
- Довжина: 90 м
- Калібр: 30/32
- Тип: свинина
- Призначення: м'ясо, крупеньок, білий, по-домашньому, ковбаса польська, пудинг, домашня, ковбаса картопляна, паштет, юшка мисливська, юшка картопляна, тощо
- Вага: приблизно 1 кг
- Виробник: Jelux
✅ ПІДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ
Кишки слід промити під проточною водою, а потім замочити приблизно на 3 години в теплій воді. Перед наповненням начинкою оболонки необхідно промити проточною теплою водою, щоб отримати відповідну еластичність.
✅ ЗБЕРІГАННЯ КИШОК ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ:
Промиті кишки потрібно обсушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку і щільно закрити. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.
✅ Компанія Jelux була відзначена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує, що наша продукція є однією з найпривабливіших на ринку.
Довжину кишок слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування та до солоності). Найнадійніший результат не можна отримати, якщо розтягнути кишечник і покласти його на мірну чашку.
Походження кишечника залежить від партії.
Що відрізняє продукти Jelux:
✔ Найвища якість
✔ Свіже
✔ Висока доступність
✔ Великий вибір
✔ Швидке виконання замовлення
✔ Різноманітність продуктів