Свинячі кишки кубиком 30 пр. / 10 р.м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 473
Просматривая «Свиные кишки кубик 30 шт/10 пог.м.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кишки свинячі 30 10м Сілезька, біла, польська, польська, кров'яна, картопляна, чорізо та ін.
Найвища якість ⭐⭐⭐⭐⭐
Натуральні свинячі кишкихарактеризуються високою еластичністю, завдяки чому ковбаски легко формувати.
Свинячі кишки — це ніжна оболонка, яка використовується для виробництва парених, копчених та зрілих ковбас, таких як, напр.
✔ Сілезька ✔ біла ✔ домашня ✔ Вавель ✔ чорний пудинг ✔ картопляна ковбаса ✔ чорізо тощо.
Щоб забезпечити найвищу якість наших продуктів, ми завжди пропонуємо свіжі та правильно відкалібровані кишки.
Походження кишечника залежить від партії.
Єдиним консервантом продукту є сіль.
В упаковці 10 м кишок.
У середньому на 1 кг м’ясної начинки потрібно близько 2 м свинячої кишки, залежно від її калібрування та типу ковбаси, яка готується (наприклад, товщина шматків м’яса, консистенція начинки та процес приготування ковбаси впливають на кількість використаної начинки).
✔️ Натуральна та здорова альтернатива - готуючи власні ковбаси, ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються у готових м’ясних продуктах
✔️Для виготовлення ковбас без додавання консервантів
✔️ Універсальні - використовувати їх можна для парових, копчених, гриль, в'ялених та дозрілих ковбас - кишки підходять для будь-якого виду обробки ковбас
✔️ Ємність упаковки 10 м - необхідно підготувати не менше 5 кг начинки
Характеристики продукту:
- Призначення: Сілезьке, біле, домашнє, Вавель, чорний пудинг, картопляна ковбаса, чорізо тощо.
- Вихід: для приблизно 5 кг начинки
- Тип: свинина
- Довжина: 10 м
- Калібр: 30
- Вага упаковки: приблизно 250 г
- Виробник: Jelux
✅ ПІДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ
Кишки слід промити під проточною водою, а потім замочити приблизно на 3 години в теплій воді. Перед наповненням начинкою оболонки необхідно промити проточною теплою водою, щоб отримати відповідну еластичність.
✅ ЗБЕРІГАННЯ КИШОК ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ:
Промиті кишки потрібно обсушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку і щільно закрити. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.
✅ Компанія Jelux була відзначена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує, що наша продукція є однією з найпривабливіших на ринку.
Довжину кишок слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування та до солоності). Найнадійніший результат не можна отримати, якщо розтягнути кишечник і покласти його на мірну чашку.
Походження кишечника залежить від партії.
Що відрізняє продукти Jelux:
✔ Найвища якість
✔ Свіжий
✔ Висока доступність
✔ Великий вибір
✔ Швидке виконання замовлення
✔ Різноманітність продуктів