ВАЖЛИВО! Відправляємо замовлення з понеділка по четвер. По п'ятницях ми відправляємо лише сухі продукти та пропозиції разом із смарт-пакетом, тому що вони прийдуть до вас у суботу. Замовлення з доставкою в день оформлення замовлення до 10.30

В літні місяці рекомендуємо придбати охолоджуючий вкладиш в комплекті сумка-холодильник + вкладиш (див. для кнопки купити в наборі на веб-сайті цього аукціону в ціні вже буде врахована знижка на вкладиш, який в комплекті коштує стільки ж, скільки і наша вартість закупівлі, тобто 2,5 злотих.Просто додайте один комплект при купівлі 2 свіжих продуктів. Пізніше ці вкладиші можна використовувати для транспортування їжі чи для інших цілей. Якщо ви купуєте 3 продукти, які потребують охолодженої доставки, ми додамо набір безкоштовно, вам не потрібно додавати його в кошик.

Guanciale Stagionato - 250г

Копчена витримана свиняча щелепа з чорним перцем.

Отримується зі спеціально відібраних свинячих щік.

Ідеально підходить для традиційного приготування паста (без вершків!) Карбонара і Аматрічіана. Ідеально підходить як доповнення до бутербродів, нарізаних тонкими скибочками, а також для піци та різотто. Ідеально поєднується з червоним вином.

Гванчіале має інтенсивний характерний смак і аромат і часто використовується в італійській кухні як інгредієнт для різноманітних страв.

Ось деякі популярні страви, в яких використовується гуанчіале:

Pasta all'Amatriciana - це класичне італійське блюдо, що складається з гуанчіале, помідорів, цибулі, перцю чилі та пекоріно романо. Все це поєднується з пастою, як правило, спагетті або букатіні.

Карбонара - це блюдо на основі яєць і сиру, одним з ключових інгредієнтів якого є гуанчіале. Змішати з яйцями та сиром (зазвичай пекоріно романо або пармезан), а потім з’єднати з вареною пастою.

Піцу – гуанчіале можна також використовувати як начинку для піци. Як правило, тонко нарізаний, його додають поверх піци разом з іншими інгредієнтами, такими як сир, помідори, гриби та інші овочі.

Супи - guanciale також можуть додати смаку та аромату різним видам супів, такі як мінестроне, цибульний суп, квасолевий або томатний суп.

Салати - копчений бекон гуанчіале також може бути цікавим доповненням до салатів. Нарізаний невеликими шматочками, він може додати смаку салату капрезе або салату з руколою та помідорами.

Це лише кілька ідей щодо використання гуанчіале на кухні. Італійська кухня пропонує багато можливостей, і залежно від ваших смакових уподобань, ви можете використовувати гуанчіале для багатьох інших страв.

Усі наші продукти ретельно запаковані у вакуумну упаковку

щоб ви могли насолоджуйтеся їх неповторним смаком протягом тривалого часу.

Країна походження: Італія

У літні місяці рекомендуємо придбати холодильну вставку в комплекті сумка-холодильник + вкладиш (шукайте кнопку купити в наборі на сайті цього аукціоні, у ціні вже буде врахована знижка на вкладиш, який в комплекті коштує так само, як і наша вартість покупки, тобто 2,5 злотих. Просто додайте один набір при купівлі 2 свіжих продуктів. Ці вкладиші пізніше можна використовувати для транспортування їжі або для інших цілей. Якщо ви купуєте 3 продукти, які потребують охолодженої доставки, ми додамо набір безкоштовно, вам не потрібно додавати його в кошик.

Вага: Замовляючи сир або м'ясну нарізку на вагу, пам'ятайте, що ми не можемо нарізати їх ідеально до грама, тому що ми нарізаємо не на скибочки, а на цілі шматочки вибраної ваги. окремих товарів може відрізнятися від замовлених на +/- 10% ВАЖЛИВО!Якщо ви замовляєте, наприклад, 500 г салямі та 500 г прошутто, і виявляється, що в упаковці всього 450 г салямі, перевірте вагу прошутто - воно буде бути 550 г або навіть 600 г. Нестачу ми завжди компенсуємо найдорожчим товаром у замовленні! Порції: ми залишаємо за собою право розділити замовлення на порції - може вийти так, що, наприклад, замовлені вами 500 г прийдуть двома шматками по 250 г кожна. Ми намагаємося уникнути такого поділу, але іноді це неможливо.

Рекомендуємо!