Світлий солодовий екстракт Gozdawa Super 220г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 37
Просматривая «Світлий солодовий екстракт Gozdawa Super 220г» данный товар из каталога «Остальные», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Gozdawa Super Light Malt Extract 220g
Сухий солодовий екстракт є благородною заміною звичайного цукру при варінні пива з усіх видів концентратів.
Застосування екстракту під час основного бродіння та ферментації пива в пляшках значно покращує смак пива (кращий, повніший смак, густа і міцна піна) та покращує його колір.
Особливо рекомендується для варіння світлого та пільснерського пива. У випадку пива, звареного виключно з води, солоду, хмелю та дріжджів (без використання, наприклад, цукру чи глюкози), сухий солодовий екстракт забезпечує 100% натуральний характер кожного пива відповідно до німецького Закону про чистоту (Reinheitsgebot).
Використання 250 г порошкоподібного екстракту збільшує щільність сусла на 1°Blg при об’ємі 20 літрів. Солодовий екстракт також використовується для приготування дріжджової закваски (100 г на 1 літр закваски) і як сировина для ферментації молодого пива в пляшках (приблизно 200 г на 23 літри пива).
У поєднанні з кристалічною глюкозою рекомендується використовувати солодовий екстракт у виробництві пива із серії передових сортів пива Brewmaster Selection (Pilsner, IPA, Irish Stout, Wheat Beer).
Колір: 10-15 EBC.
Упаковка містить 220 г порошку екстракту ячмінного солоду.